Csodafinom sós, sajtos muffin: pont olyan egyszerű elkészíteni, mint az édeset

Name: Sajtos, sós muffin
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12 darabhoz
Ingredients: 25 dkg liszt; 15 dkg reszelt sajt; 5.5 dkg vaj; 5 dkg cukor; 2.5 dl natúr joghurt; 2 tojás; 1 csokor snidling; 1 teáskanál sütőpor; 1 kávéskanál szódabikarbóna; 1 kávéskanál só

Sós csemege is lehet a muffinból: reszelt sajttal és snidlinggel tökéletes reggeli.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.

Sóbors

Ez is érdekelhet

Családi kaland a Balaton partján (x)

Retikül

Csak napi 5 perc, de beválik lógó felkar ellen: pilates-gyakorlatsor, ami feszesít és formál
A sportos trend újabb meglepő fúziója: a sneakerina után jön a flipflop-balerinacipő
Karcsúbbnak mutatják az alakot, és nagyon sikkesek: nőies tavaszi blézerek árakkal

Top olvasott cikkek

A muffint azért szeretjük, mert általában minimális munkát igényel: csak keverd össze a hozzávalókat, és mehet is a sütőbe. Ugyanezzel a módszerrel sós sütiket is készíthetsz, ennek a muffinnak a tésztájába például reszelt sajt és aprított metélőhagyma, vagyis snidling kerül.

Sajtos, sós muffin

Hozzávalók 12 darabhoz

25 dkg liszt
15 dkg reszelt sajt
5.5 dkg vaj
5 dkg cukor
2.5 dl natúr joghurt
2 tojás
1 csokor snidling
1 teáskanál sütőpor
1 kávéskanál szódabikarbóna
1 kávéskanál só

Elkészítési idő: 20 perc
Előkészítési idő: 15 perc

Elkészítés:

A vajat olvaszd fel, a sajtot reszeld le. A snidlinget vágd apróra.

Egy tálban vegyítsd el a lisztet, a cukrot, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót. Egy másik tálban keverd el a tojásokat a joghurttal, a reszelt sajttal, a snidlinggel és az olvasztott vajjal. Forgasd ezt a keveréket a száraz hozzávalókhoz, hogy sima tésztát kapjál. A masszát oszd el az előkészített, vajjal kikent vagy papírral kibélelt muffintepsiben. 200 fokos sütőben 18-20 perc alatt süsd a muffinokat készre.