A legfinomabb kelesztés nélküli sajtos rúd: gyorsan megvan, és igazán omlós
Mindig van olyan alkalom, amire jól jön a sajtos rúd. Ezt a változatot nem macera elkészíteni.
- A természet ihletet ad (x)
- Így okosítsd fel az irodát! (x)
- Huawei szupereszköz: az iroda parancsnoki hídja (x)
- Jótékonysági főzés Dobó Ágival (x)
- „Szeretek vezető lenni, de még jobban szeretem, hogy nőként lehetek az” (x)
- 5 tipp, hogy a megfelelő laptopot válaszd az utazáshoz (x)
- Idén visszatér az egyik legnépszerűbb hazai gyereknapi program (x)
- Mikor van az aranylakodalom, és mi van előtte, utána? – A legfontosabb évfordulók nevei, amik már feledésbe merültek »
- Könnyű hidratáló arckrémek szomjas, vízhiányos bőrre: árakkal és lelőhelyekkel »
- Eva Longoria csodás narancssárga szettjein ámulunk: megjelenésével vidám színfoltja a cannes-i forgatagnak »
- Mi Portugália fővárosa? 10 kvízkérdés Európa országairól, amit illik tudni
- 10 kérdéses villámkvíz a magyar gasztronómiáról: milyen töltelék van a Gundel-palacsintában?
- Melyik oldalon található a máj? 8 kérdéses kvíz az emberi szervezet felépítéséről
- Az erős szexuális vonzalom 7 legfőbb jele - Már az ismerkedés során észreveheted őket
- Hevesi Tamás és Hevesi Kriszta balatoni nyaralója: a kétemeletes ház kívül-belül mesebeli
A sajtos rúd családi, baráti összejövetelek sztárja, de jól jön akkor is, ha kirándulni, piknikezni készülsz, esetleg grillpartit szervezel. Omlósabb lesz a tészta, ha vaj vagy margarin helyett zsírral készíted. Száraz, hűvös helyen hosszabb ideig eltartható, így már tálalás előtti nap is megsütheted. Nagy előnye, hogy nem kell keleszteni, a tésztát gyorsan összeállítod.
Sajtos rúd kelesztés nélkül
Hozzávalók
- 35 dkg liszt
- 20 dkg zsír
- 20 dkg sajt
- 2 db tojás
- 2 dl tejföl
- 2 teáskanál só
- 1 csomag sütőpor
- kömény
Elkészítés:
A lisztet szitáld egy tálba, add hozzá a sütőport, a sót, a tojássárgákat, a tejfölt, a zsírt és a reszelt sajt felét. Gyúrd össze gyors mozdulatokkal. Ha ragad, szórj még hozzá lisztet. Vedd ketté a rugalmas, fényes tésztát, és egyenként nyújtsd vékonyra, körülbelül két-három milliméteresre. Kend meg a villával felvert tojásfehérjével, és szórd meg a maradék sajttal, köménnyel.
Vágd fel ízlés szerint, és rendezd a rudakat sütőpapírral bélelt tepsibe. Ezt a mennyiségét két részletben tudod kisütni. Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd a rudakat 15-20 perc alatt szép pirosra.
Pogácsát is süthetsz sütőporos tésztából. A kiadós pogácsa puha és omlós lesz.
Még több recept
