Hasselback-csirkemell sok sajttal, ricottával: így nem fog kiszáradni
Az egyszerű Hasselback-csirkemellbe csupa finomság kerül, és a látvány is pazar.
Ezt a csirkemellet a Hasselback-krumpli ihlette. Ennél könnyebb és nagyszerűbb módja nincs is annak, hogy a hús ne száradjon ki sütés közben, omlós és nagyon finom legyen. A ricottás, spenótos töltelék is telitalálat. A Hasselback-csirkemell jól variálható, és egy órán belül már az asztalra is varázsolhatod. A rizs és a krumpli szinte bármilyen formában remek választás hozzá.
Sajtos-ricottás Hasselback-csirkemell
Hozzávalók 4 személyre
- 4 db csirkemell
- 25 dkg ricotta
- 15 dkg spenót
- 15 dkg cheddar sajt
- 2 gerezd fokhagyma
- olaj
Elkészítés:
A spenótot tisztítsd meg, majd kevés olajon fonnyaszd meg. Húzd le a tűzről, keverd hozzá a ricottát, a sót, a borsot és a reszelt fokhagymát. A csirkemellet öblítsd le, és vagdosd be ujjnyi vastag kihagyásokkal. Arra ügyelj, hogy ne vágd át teljesen. Tölts a mélyedésekbe spenótos-ricottás keveréket, és tedd kevés olajjal kikent tepsibe.
Szórd a tetejére a reszelt sajtot, locsolj rá kevés vizet, és told előmelegített sütőbe. Süsd meg 180 fokon körülbelül 30 perc alatt. Ha kell, a végén vedd le a húsról a fóliát, és pirítsd meg.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció