Sajtos rakott lencse füstölt ízzel: húsmentes, mégis laktató
A sütőben összesült, sajtos rakott lencsének a füstölt paprika ad pikáns ízt.
- Nőies szandálok lapos talpútól a magassarkúig: árakkal mutatjuk a színes, vidám, sikkes darabokat »
- A 46 éves Marion Cotillard szuper miniben is elképesztően elegáns: a színésznő tudja, hogy milyen a francia sikk »
- A nyár legnőiesebb darabja a fehér nadrág: végtelen variációban elsüthető, így mindig felfrissíti a megjelenést »
- Mi Portugália fővárosa? 10 kvízkérdés Európa országairól, amit illik tudni
- Rúzsa Magdi először mindhárom babájával egy fotón: már 4 hónaposak az ikrek
- Megmenthető Csősz Boglárka házassága? Milliárdos férje ezt nyilatkozta
- Az erős szexuális vonzalom 7 legfőbb jele - Már az ismerkedés során észreveheted őket
- 121 kilóról indult, 45 kilót fogyott CICO-diétával az édesanya: így néz ki most a kétgyerekes Colleen
Arra, hogy a húsmentes ebéd is lehet laktató, bizonyíték ez a sok sajttal és tejföllel összesütött egytálétel. Ha száraz lencsét használsz hozzá, előző este áztasd be, majd másnap felhasználás előtt főzd meg. A vízbe érdemes egy kávéskanál szódabikarbónát szórni, ezzel gyorsíthatod a főzést. Ha konzervlencsét használsz, az áztatást és a főzést elhagyhatod.
Sajtos rakott lencse
Hozzávalók
- 30 dkg lencse
- 15 dkg füstölt sajt
- 2.5 dl tejföl
- 1 db vöröshagyma
- 1 evőkanál olaj
- 1 teáskanál füstölt paprika
- 1 teáskanál citromlé
- só
- bors
Elkészítés:
A száraz lencsét előző este áztasd be, másnap sós vízben fél óra alatt főzd meg, majd szűrd le. Ha konzervet használsz, csak csöpögtesd le, főzni nem kell. A sütőt melegítsd elő 180 fokra.
Az olajon párold üvegesre az apróra vágott vöröshagymát. Húzd le a tűzről, keverd hozzá a füstölt paprikát és a lencsét. Sózd, borsozd, locsold meg citromlével. A sajtot reszeld le, és keverd össze a tejföllel.
Egy tűzálló tál aljában oszd el a lencse felét. Egyengesd el rajta a tejfölös sajt felét, fedd be a maradék lencsével, majd erre kanalazd a tejfölt. Told a sütőbe fél órára, amíg az ízek összesülnek.
További sajtos rakottasokat ebben a gyűjteményben találhatsz.
Még több recept
