Sajtos rakott lencse füstölt ízzel: húsmentes, mégis laktató
A sütőben összesült, sajtos rakott lencsének a füstölt paprika ad pikáns ízt.
- Minden eddiginél fontosabb most a vérplazmaadók szerepe - csatlakozz! (x)
- Túl a virágon: 5 egyedi ajándékötlet anyák napjára! (x)
- Hatékony ápolás a természettel összhangban (x)
- Tudod, hol vásárol Lékai-Kiss Ramóna? (x)
- Védjük meg kedvenceinket! (x)
- Eljött a kert- és teraszszépítés ideje! (x)
- Szédülés idős korban: ártalmatlannak tűnik, de komoly következménye lehet! (x)
- Kipróbáltuk a legegyszerűbb bőrszépítő kombót: így a leghatásosabb a hialuronsavas hidratálás »
- Sosem mondanád meg, miből készültek ezek a menő táskák: Karl Lagerfeld kedvenc darabját gondolta újra a csodaszép modell »
- Szuperfinom reggeli, amitől leapad a kiálló has: elhajtja a vizet, és gyorsítja az emésztést a zöld teás zabkása »
- Kvíz: melyik folyó mellett van Makó? 10 kérdés Magyarország földrajzáról
- Gregor Bernadett levágatta hosszú haját: a rövidebb frizurát imádják a rajongói
- 10 kérdés biológiából, amit a suliban még tudni kellett: melyik igaz az állítások közül?
- Kvíz: mennyire ismered Magyarországot? Teszteld magad!
- Emilio felesége bombázó modellé fogyott: Tináról dögös fotók készültek
Arra, hogy a húsmentes ebéd is lehet laktató, bizonyíték ez a sok sajttal és tejföllel összesütött egytálétel. Ha száraz lencsét használsz hozzá, előző este áztasd be, majd másnap felhasználás előtt főzd meg. A vízbe érdemes egy kávéskanál szódabikarbónát szórni, ezzel gyorsíthatod a főzést. Ha konzervlencsét használsz, az áztatást és a főzést elhagyhatod.
Sajtos rakott lencse
Hozzávalók:
- 30 dkg lencse
- 15 dkg füstölt sajt
- 2.5 dl tejföl
- 1 db vöröshagyma
- 1 evőkanál olaj
- 1 teáskanál füstölt paprika
- 1 teáskanál citromlé
- só
- bors
Elkészítés:
A száraz lencsét előző este áztasd be, másnap sós vízben fél óra alatt főzd meg, majd szűrd le. Ha konzervet használsz, csak csöpögtesd le, főzni nem kell. A sütőt melegítsd elő 180 fokra.
Az olajon párold üvegesre az apróra vágott vöröshagymát. Húzd le a tűzről, keverd hozzá a füstölt paprikát és a lencsét. Sózd, borsozd, locsold meg citromlével. A sajtot reszeld le, és keverd össze a tejföllel.
Egy tűzálló tál aljában oszd el a lencse felét. Egyengesd el rajta a tejfölös sajt felét, fedd be a maradék lencsével, majd erre kanalazd a tejfölt. Told a sütőbe fél órára, amíg az ízek összesülnek.
További sajtos rakottasokat ebben a gyűjteményben találhatsz.
Még több recept
