Sajtos-fűszeres újkrumpli sütőben sütve: a legfinomabb köret, amit most készíthetsz
Nemcsak petrezselymesen finom az újkrumpli: tejszínnel, sajttal, sütőben sütve igazán fejedelmi lesz.

sajtos-fuszeres-ujkrumpli
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Az újkrumplit általában egyben főzzük-sütjük, mert így is viszonylag gyorsan megpuhul. A petrezselyem mellett bazsalikomot, kakukkfüvet vagy más zöldfűszert is szórhatsz rá. A cheddar olvasztva talán az egyik legfinomabb sajt, így a krumplira is tökéletes. Salátával önmagában is megállja a helyét, de kiváló grillezett, sült húsokhoz, zöldségekhez is. 

Sajtos-fűszeres újkrumpli sütőben sütve

Hozzávalók:

  • 1 kg újkrumpli
  • 20 dkg sajt
  • 1 dl tejszín
  • 2 gerezd fokhagyma
  • szerecsendió
  • bors
  • zöldfűszerek
  • olívaolaj
Recept idők

Elkészítés:

A krumplit kicsit kapargasd meg, vagy hámozd meg. Alaposan mosd meg, és rakd kevés olívaolajjal kikent tepsibe. Sózd meg, és locsold meg az áttört fokhagymával, a borssal, szerecsendióval elkevert tejszínnel. Szórd meg reszelt sajttal, és told forró sütőbe. 
Süsd meg 180 fokon 35 perc alatt. Ha a krumpli puha, illetve a sajt megolvad és megpirul, kiveheted a sütőből. Tálalás előtt szórd meg zöldfűszerekkel. 
Kóstoltad már az újkrumplit karamellaszirupba forgatva? A tavasz nagy kedvence lehet. 

Ezt is szeretjük