Sajtos-fűszeres újkrumpli sütőben sütve: a legfinomabb köret, amit most készíthetsz
Nemcsak petrezselymesen finom az újkrumpli: tejszínnel, sajttal, sütőben sütve igazán fejedelmi lesz.
Az újkrumplit általában egyben főzzük-sütjük, mert így is viszonylag gyorsan megpuhul. A petrezselyem mellett bazsalikomot, kakukkfüvet vagy más zöldfűszert is szórhatsz rá. A cheddar olvasztva talán az egyik legfinomabb sajt, így a krumplira is tökéletes. Salátával önmagában is megállja a helyét, de kiváló grillezett, sült húsokhoz, zöldségekhez is.
Sajtos-fűszeres újkrumpli sütőben sütve
Hozzávalók
- 1 kg újkrumpli
- 20 dkg sajt
- 1 dl tejszín
- 2 gerezd fokhagyma
- só
- szerecsendió
- bors
- zöldfűszerek
- olívaolaj
Elkészítés:
A krumplit kicsit kapargasd meg, vagy hámozd meg. Alaposan mosd meg, és rakd kevés olívaolajjal kikent tepsibe. Sózd meg, és locsold meg az áttört fokhagymával, a borssal, szerecsendióval elkevert tejszínnel. Szórd meg reszelt sajttal, és told forró sütőbe.
Süsd meg 180 fokon 35 perc alatt. Ha a krumpli puha, illetve a sajt megolvad és megpirul, kiveheted a sütőből. Tálalás előtt szórd meg zöldfűszerekkel.
Kóstoltad már az újkrumplit karamellaszirupba forgatva? A tavasz nagy kedvence lehet.
- vegetáriánus
- saláták zöldséges ételek
- sajt
- zöldség
- krumpli
- sült
- sült krumpli
- sajtos-fűszeres újkrumpli
- Recept
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept