Sajtos-fűszeres újkrumpli sütőben sütve: a legfinomabb köret, amit most készíthetsz

Nemcsak petrezselymesen finom az újkrumpli: tejszínnel, sajttal, sütőben sütve igazán fejedelmi lesz.

Ez is érdekelhet

beauty and style

Nem ér lebecsülni az inget, ezért jó, ha ott van a szekrényedben: őrült sok variációt mutatunk, hogyan dobhatod fel vele a szetted »
Karl Lagerfeld neki mutatta meg először az új Chanel-kollekciót: a divatvilág megbecsült bennfentese volt a Vogue egykori vezető szerkesztője »
Erre a szépségtrendre esküsznek a koreai nők: mi az a 7 lépéses tonermódszer, és miért jó a bőrnek? »

Top olvasott cikkek

Az újkrumplit általában egyben főzzük-sütjük, mert így is viszonylag gyorsan megpuhul. A petrezselyem mellett bazsalikomot, kakukkfüvet vagy más zöldfűszert is szórhatsz rá. A cheddar olvasztva talán az egyik legfinomabb sajt, így a krumplira is tökéletes. Salátával önmagában is megállja a helyét, de kiváló grillezett, sült húsokhoz, zöldségekhez is.

Sajtos-fűszeres újkrumpli sütőben sütve

Hozzávalók:

1 kg újkrumpli
20 dkg sajt
1 dl tejszín
2 gerezd fokhagyma
só
szerecsendió
bors
zöldfűszerek
olívaolaj

Előkészítési idő: 10 perc
Elkészítési idő: 35 perc

Elkészítés:

A krumplit kicsit kapargasd meg, vagy hámozd meg. Alaposan mosd meg, és rakd kevés olívaolajjal kikent tepsibe. Sózd meg, és locsold meg az áttört fokhagymával, a borssal, szerecsendióval elkevert tejszínnel. Szórd meg reszelt sajttal, és told forró sütőbe.
Süsd meg 180 fokon 35 perc alatt. Ha a krumpli puha, illetve a sajt megolvad és megpirul, kiveheted a sütőből. Tálalás előtt szórd meg zöldfűszerekkel.
Kóstoltad már az újkrumplit karamellaszirupba forgatva? A tavasz nagy kedvence lehet.