Fűszeres, sajtos cukkinis tócsni: joghurtos mártogatóssal a legfinomabb
A cukkini is tökéletes alapja lehet a tócsninak, ráadásul sokkal kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a krumplis változat.
- Nemcsak ronda, de a bőrnek is árt az új sminkőrület, ami a neten terjed: a maszkhatású alapozást jobb elfelejteni »
- Újjáélesztik a hidegtől besokallt bőrt: mennyei tavaszi bőrápoló újdonságok, árakkal és lelőhelyekkel »
- Széles a csípője, vastag a combja, mégis imádják a kifutón: a 31 éves teltkarcsú modell elképesztően népszerű »
- Kvíz: 10 szó, amiről mindenki azt hiszi, helyesen írja le, pedig sokan elrontják
- Kvíz: melyik folyó mellett van Sárospatak? 10 kérdés Magyarország földrajzáról
- J vagy Ly? Háromból két szót hibásan írtunk, tudod, melyik a helyes?
- 43 éves lett Oláh Ibolya: ennyit változott a 2003-as Megasztár óta
- Három dolog miatt vonzódnak a nők egy férfihoz - Közük sincs a sármos külsőhöz
Ha nyár, akkor cukkini minden mennyiségben! Az alacsony kalóriatartalmú zöldséget rengeteg módon felhasználhatod. Ha tócsnit készítesz belőle, olyanok is megeszik, akik amúgy nincsenek oda az egészséges, alacsony kalóriatartalmú zöldségért. Érdemes mellé fokhagymás, joghurtos mártogatóst is összedobni, csak finomabb lesz tőle a tócsni.
Sajtos cukkinis tócsni
Hozzávalók:
A tócsnihoz
- 1 db cukkini
- 5 dkg reszelt sajt
- 3 evőkanál liszt
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 db tojás
- só
- bors
- olaj a sütéshez
Az öntethez
- 2.5 dl joghurt
- 0.5 csokor kapor
- bors
- só
Elkészítés:
A cukkinit mosd meg, a végeit vágd le, és nagyobb lyukú reszelőn reszeld le, majd sózd meg. Pihentesd pár percig, utána nyomkodd ki, tedd hozzá az apróra vágott vöröshagymát, a zúzott fokhagymát, a tojást, a reszelt sajtot és a lisztet. Ízesítsd sóval, borssal, és jól keverd össze a masszát.
Egy serpenyőben hevíts olajat, majd rakj bele egy evőkanál masszát, a kanállal kicsit lapítsd el, és süsd mindkét oldalát szép pirosra. Szedd papírtörlőre, és csepegtesd le.
A joghurtot keverd össze zúzott fokhagymával, kaporral, és amennyiben bírod a csípőset, borsot is tehetsz hozzá.
A sütőben sült, fűszeres cukkinihasábokat akár a hizlaló krumpli helyett is kínálhatod.
Mentesen sütni-főzni még soha nem volt ennyire egyszerű!
Mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper, könnyű fogás: a reggelitől a vacsoráig, az uzsidobozfalatoktól a vendégvárásig, vagy éppen egy családi születésnapig, átgondoltan, mentesen, úgy, hogy a klasszikus kedvenceinkről se kelljen lemondani.
Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban!
Promóció
Még több recept
