Fűszeres, sajtos cukkinis tócsni: joghurtos mártogatóssal a legfinomabb
A cukkini is tökéletes alapja lehet a tócsninak, ráadásul sokkal kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a krumplis változat.
Ha nyár, akkor cukkini minden mennyiségben! Az alacsony kalóriatartalmú zöldséget rengeteg módon felhasználhatod. Ha tócsnit készítesz belőle, olyanok is megeszik, akik amúgy nincsenek oda az egészséges, alacsony kalóriatartalmú zöldségért. Érdemes mellé fokhagymás, joghurtos mártogatóst is összedobni, csak finomabb lesz tőle a tócsni.
Sajtos cukkinis tócsni
Hozzávalók
A tócsnihoz
- 1 db cukkini
- 5 dkg reszelt sajt
- 3 evőkanál liszt
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 db tojás
- só
- bors
- olaj a sütéshez
Az öntethez
- 2.5 dl joghurt
- 0.5 csokor kapor
- bors
- só
Elkészítés:
A cukkinit mosd meg, a végeit vágd le, és nagyobb lyukú reszelőn reszeld le, majd sózd meg. Pihentesd pár percig, utána nyomkodd ki, tedd hozzá az apróra vágott vöröshagymát, a zúzott fokhagymát, a tojást, a reszelt sajtot és a lisztet. Ízesítsd sóval, borssal, és jól keverd össze a masszát.
Egy serpenyőben hevíts olajat, majd rakj bele egy evőkanál masszát, a kanállal kicsit lapítsd el, és süsd mindkét oldalát szép pirosra. Szedd papírtörlőre, és csepegtesd le.
A joghurtot keverd össze zúzott fokhagymával, kaporral, és amennyiben bírod a csípőset, borsot is tehetsz hozzá.
A sütőben sült, fűszeres cukkinihasábokat akár a hizlaló krumpli helyett is kínálhatod.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció