A legfinomabb sajtos cukkinifasírt: hús nélkül is jól laksz tőle
A sajtos cukkinifasírt ropogós, szaftos, és úgy laksz jól tőle, hogy közben a kalóriák miatt sem kell aggódnod.
FeminaShop
Látogass el a
Femina Shopba!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Aki szereti az egészséges, kalóriaszegény zöldségfasírtokat, annak ez a sajtos cukkinifasírt is jól fog esni. A tökfélékhez tartozó zöldség az utóbbi időben hihetetlen népszerűségnek örvend, szeretjük levesbe főzni, sütibe rejteni, hússal megtölteni vagy sajtos bundába forgatni. Zabpehelyliszt helyett aprítóban porított zabpelyhet is használhatsz hozzá.
Sajtos cukkinifasírt
Hozzávalók 4 személyre
- 10 dkg reszelt sajt
- 4 evőkanál zabpehelyliszt
- 2 tojás
- 1 cukkini
- 1 sárgarépa
- 1 krumpli
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál pirospaprika
- 0.5 csokor petrezselyem
- bors
- 5 dkg liszt a forgatáshoz
- olívaolaj a sütéshez
Elkészítés:
A cukkinit reszeld le, sózd meg, hagyd állni negyedórát, majd nyomkodd ki belőle a nedvességet.
A kinyomkodott cukkinit tedd egy tálba. Add hozzá a megpucolt és lereszelt krumplit és sárgarépát, a reszelt sajtot, a tojást, a zúzútt fokhagymát, a pirospaprikát, a felaprított petrezselymet és a borsot. Kóstold meg, és ha szükséges, még óvatosan sózd is utána. Forgasd össze, végül keverd hozzá a zabpehelylisztet. Hagyd állni negyedórát, hogy az ízei összeérjenek.
Egy serpenyőben hevíts olajat. A zöldséges masszából formázz hengereket, forgasd meg őket lisztben, és oldalanként három-négy perc alatt süsd őket ropogósra az olajban.
A zabpehely az egészséges nassolnivalóknak is sokszor alapanyaga: ezekbe a brownie-golyókba cukor sem kerül.
Kép: clubfoto / Getty Images
- cukkini
- vegetáriánus
- zabpehelyliszt
- zöldségfasírt
- cukkinifasírt
- sajtos cukkinifasírt
- reszelt sajt
- Recept
Ajándékozz szakácskönyvet karácsonyra!
Egy könyvvel nem csak tárgyat ajándékozol, hanem élményt is.
Mentes Anyu szakácskönyveiből készített ételek lehetőséget adnak új ízek felfedezésére és kipróbálására. Különleges étrendet követőknek, vagy kísérletezni vágyóknak a Mentes Anyu könyvcsomag tökéletes meglepetés lehet.
Ha idén valami igazán hasznosat ajándékoznál az egészség jegyében, kattints ide. MOST INGYENES HÁZHOZSZÁLLÍTÁSSAL!
Promóció
Még több recept
