Házi ropi egyszerűen: sajttal töltött csavart sajtos rúd leveles tésztából
Egy vidám baráti estére nem is kell finomabb ropogtatnivaló ennél a sajtos házi ropinál.

hazi ropi
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Az előre csomagolt leveles tésztából rengetegféle sós és édes sütit készíthetsz, ráadásul pofonegyszerűen. Így akkor is házi sütésű finomsággal örvendeztetheted meg magadat, a családodat vagy a barátaidat, ha nincs kedved vagy időd órákat a konyhában tölteni. A sajtos csavart rúd még finomabb, ha mustárt is adsz hozzá.

Sajtos csavart rúd

Hozzávalók 12 darabhoz

  • 15 dkg reszelt sajt
  • 1 csomag leveles tészta
  • 1 tojás
  • mustár ízlés szerint
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

A leveles tésztát tedd ki egy deszkára. Ha mélyhűtött típust használsz, előbb olvaszd fel, és nyújtsd ki. Szórd meg sóval és borssal, majd gondolatban felezd meg a tésztát. Az egyik felét kend meg egy kevés tojással, szórd meg reszelt sajttal, a másikon oszd el a mustárt, és ezt a részt hajtsd a sajtos tetejére. A széleit nyomkodd le, nyújtófával lapítsd le egy kicsit, és derelyevágóval vágd ujjnyi vastag csíkokra. A csíkokat a két végénél csavard meg, helyezd őket sütőpapírral kibélelt tepsibe, a tetejüket kend le a maradék tojással, és told 200 fokos sütőbe 15-20 percre, amíg aranyszínt kapnak.

Leveles tészta felhasználásával akár főételt is varázsolhatsz - krumpliszeletekkel és sajttal sütve laktató és ellenállhatatlan fogás.

Ezt is szeretjük