Sajtkrémmel töltött csirkemell sütőben készítve: a tetejét is olvadt reszelt sajt fedi
A sajtkrémmel töltött csirkemell belseje krémes, a tetejét pedig ropogós sajt fedi.
Ez a nagyon finom, mégis nagyon egyszerűen elkészíthető töltött csirkemell a rohanós esték megmentője lehet. Különösen sajtrajongók örülhetnek neki, az ugyanis sem kívül, sem belül nem spóroltuk ki belőle.
Sajtkrémmel töltött csirkemell
Hozzávalók
- 10 dkg reszelt sajt
- 2 egész filézett csirkemell
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 csokor snidling
- 1 hengeres natúr krémsajt
- só
- bors
- olívaolaj
Elkészítés:
A csirkemelleket vágd ketté. Szórd meg őket sóval és borssal, locsold meg egy kevés olívaolajjal, és tedd be a hűtőbe egy órára pihenni. Közben a sütőt melegítsd elő 200 fokra. A bepácolt húsdarabokat éles késsel szúrd fel úgy, hogy a közepükbe bele tudd kanalazni a tölteléket. A sajtkrémet nyomd ki egy tálba, és keverd el a sóval, a borssal, a zúzott fokhagymagerezddel és az apróra vágott snidlinggel. Oszd el a krémet a csirkedarabok belsejében, és fektesd őket egymás mellé egy tepsibe. A tetejüket szórd meg gazdagon reszelt sajttal, és alufóliával letakarva told a tepsit a sütőbe 40 percre, amíg a hús omlósra sül. Az utolsó tíz percben vedd le a fóliát a tetejéről, hogy a sajt megpirulhasson.
Töltsd meg a csirkemellet fűszervajjal, panírozd be, és máris kész a nagy kedvenc, a kijevi csirkemell.
- csirkemell
- krémsajt
- húsételek
- töltött csirkemell
- sült csirkemell
- snidling
- sajtkrémmel töltött csirkemell
- Recept
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept