Ropogós szezámmagos rudak egyszerű gyúrt tésztából: vendégvárónak is tökéletesek
A ropogós szezámmagos rudakat igazán jólesik társasozás, beszélgetés vagy filmnézés közben falatozni.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A ropogós szezámmagos rudak egyszerű gyúrt tésztából készülnek, és vendégvárónak is tökéletesek. Érdemes őket fele-fele arányban finom- és réteslisztből készíteni. Ha szeretnél még egyéb sós ropogtatnivalókra ötleteket kapni, ebben a válogatásban biztos, hogy találsz kedvedre valót.
Ropogós szezámmagos rúd
Hozzávalók 6 személyre
- 25 dkg vaj
- 20 dkg finomliszt
- 20 dkg rétesliszt
- 10 dkg reszelt sajt
- 1 dl tejföl
- 1 tojássárgája
- 1 teáskanál só
- 0.5 csomag sütőpor
A tetejére
- 1 tojásfehérje
- szezámmag
Elkészítés:
A kétféle lisztet szitáld át, keverd el a sütőporral és a sóval, és morzsold el a vajjal. A tojást válaszd ketté, a sárgáját add a liszthez, a fehérjét tedd félre. Reszeld bele a sajtot, kanalazd hozzá a tejfölt, és gyúrj belőle sima, rugalmas tésztát. Lisztezett deszkán nyújtsd ki, és éles késsel vagy derelyevágóval szeleteld fel. Kicsit össze is sodorhatod őket.
A rudakat forgasd meg a félretett tojásfehérjében és a szezámmagban, és helyezd el őket egymás mellett sütőpapírral kibélelt tepsiben. 180 fokon 15 perc alatt süsd őket pirosra. Ha ez a mennyiség nem fér bele egy tepsibe, két adagban készítsd.
Abbahagyhatatlan csokis pop-corn házilag: kötelező nasi film mellé
Filléres ropogtatnivaló a házi pop-corn, ha egyszer beszerzed hozzá a kukoricát, rengeteg adagot, rengetegféle ízben készíthetsz el.
ElolvasomMég több recept
