Extra ropogós egészben sült csirke
Ínyenc fogás bármilyen alkalomra
Hétvégi ebédek, családi összejövetelek sztárja a ropogós, zöldfűszeres sült csirke.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Könnyen elcsábulsz egy ropogós sült csirkétől? Szereted az újdonságokat? Rajongsz a zöldfűszerekért? Ezt a változatot nem hagyhatod ki. Elégedett leszel a végeredménnyel, sőt, azok is, akiket megkínálsz vele.
Ropogós sült csirke
Hozzávalók 4 személyre
- 1 grillcsirke
- 10 dkg vaj
- 1 vöröshagyma
- 4 szál petrezselyem
- 3 szál rozmaring
- 2 szál bazsalikom
- só
- bors
Elkészítés:
A csirkét mosd meg, majd törölgesd át papírtörlővel. Sózd be jó alaposan. A vajat olvaszd fel, keverd hozzá a borsot és a többi apróra vágott zöldfűszert. Jól kend be vele a húst kívül, belül, nyúlj be a bőre alá is. A vöröshagymát pucold meg, és rakd a csirke üregébe. A lábát össze is kötheted, ha nem akarod, hogy nagyon szétterüljön.
Tedd zsiradékkal kikent tepsibe, önts alá kevés vizet, és takard le alufóliával. Rakd az előmelegített sütőbe, és 170 fokon süsd körülbelül egy, másfél órán át attól függően, hogy a csirke mennyire fiatal és mekkora. Időnként locsold meg, és forgasd meg. Ha a hús puha, könnyen átszalad rajta egy hegyes, éles kés, vedd le róla a fóliát. Magasabb fokozaton süsd szép pirosra, jó ropogósra.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
