Ropogósra sült mennyei sajtgolyók: alig kell hozzá valami, és pillanatok alatt készen van

Az aranysárga sajtgolyókhoz nagyon kevés hozzávaló kell, és máris kész a kívül roppanós, belül krémes harapnivaló.

Ropogós sajtgolyók
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Ezekben a mennyei, ropogós sajtgolyókban nemcsak az a fantasztikus, hogy nagyon kevés hozzávalóból készülnek, hanem az is, hogy egyszerre nagy mennyiségben is összeállíthatod őket, ugyanis jót tesz nekik a fagyasztás. Egy rövid időre akkor is tedd be őket a mélyhűtőbe, ha egyébként azonnali fogyasztásra készülnek.

Ropogós sajtgolyók

Hozzávalók 45 darabhoz

  • 60 dkg reszelt trappista sajt
  • 3 evőkanál liszt
  • 2 tojás
  • 3 dl olaj a sütéshez
  • zsemlemorzsa a forgatáshoz
Recept idők

Elkészítés:

A sajtot reszeld le, gyúrd össze a liszttel és a felvert tojással, és formálj belőle golyókat. Forgasd meg őket zsemlemorzsában, és legalább fél órára tedd a mélyhűtőbe, hogy megdermedjenek. Egy serpenyőben forrósíts fel bő olajat. Ha a beledobott kis morzsányi massza sisteregve feljön a tetejére, tedd bele a golyócskákat, és öt perc alatt, percenként megforgatva süsd ki őket. Egyszerre ne tegyél az olajba túl sok darabot, hogy le ne hűljön. Ha már minden oldaluk szép színt kapott, szűrőlapáttal szedd ki, és papírtörlőn szárítsd meg őket.

Mártogatósként nagyon jól megy hozzá a labneh, vagyis a közel-keleti joghurtsajt.

Krémes közel-keleti joghurtsajt, avagy labneh: saját magától készül el

Egészen különleges ízt és állagot kap a joghurt, ha egy éjszakán át hagyod, hogy kicsöpögjön belőle a nedvesség.

Elolvasom

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat. 

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük