Régimódi, reszelt túrós süti: a kakaós tészta fantasztikusan omlós
A reszelt túrós süti az egyik legegyszerűbb piteféle. Belül krémes, a tésztája pedig omlós.
- Az örökifjú Cher ruhatára csupa meglepetés: a ’70-es évek óta utánozhatatlan a megjelenése »
- Csodás 60 feletti nők, akik bátran megmutatták alakjukat fürdőruhában: már nem feszes a bőrük, de gyönyörűek »
- Minden nőies lesz rajtad, ha ezt a színt viseled: a lila legszebb árnyalatait érdemes becsempészni az öltözékbe »
- Peter Srámek megmutatta házát: 27 évesen megvette az álomotthonát
- Ő Udvaros Dorottya ritkán látott fia: a 35 éves Máté piszkosul jóképű
- 8 icipici város Magyarországon, amit imádnak a turisták: van, ahol alig több mint 1000 fő lakik
- Heti horoszkóp május 3-tól 9-ig: a Halak sikeres, a Bika szerencsés
- Három dolog miatt vonzódnak a nők egy férfihoz - Közük sincs a sármos külsőhöz
A reszelt túrós igazi nagyiféle édesség, amit soha nem lehet megunni. A különlegessége az, hogy a kakaós tésztát úgy kell a tepsibe morzsolni. A vaj miatt gyorsan dolgozd össze, akkor lesz igazán omlós. Továbbá tedd a hűtőbe, mielőtt lereszeled.
Reszelt túrós, kakaós süti
Hozzávalók:
A tésztához
- 40 dkg liszt
- 20 dkg vaj
- 15 dkg cukor
- 3 evőkanál kakaópor
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 db tojássárga
A töltelékhez
- 75 dkg túró
- 20 dkg cukor
- 3 db tojásfehérje
- 2 db tojássárga
- 1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés:
A lisztet szitáld egy tálba, keverd össze a cukorral, a sütőporral és a kakaóval, majd add hozzá a vajat, a tojássárgát, és dolgozd össze. Oszd két részre, fóliázd le, és tedd a fagyasztóba 30 percre.
A töltelékhez a túrót keverd össze a tojássárgával, a kétféle cukorral, majd forgasd hozzá a habbá vert tojásfehérjét.
Pihentetés után a tészta felét nagyobb lyukú reszelőn reszeld egy sütőpapírral bélelt tepsi aljára, majd rakd rá a túrós tölteléket, és reszeld rá a tészta másik felét. Előmelegített sütőben, 170 fokon süsd meg körülbelül 35-40 perc alatt.
Ha szereted a túrós sütiket, a klasszikus vargabélest se hagyd ki!
Szerezd meg most 10% kedvezménnyel Mentes anyu szakácskönyvét!
Kedvenc receptkönyvünk, melynek minden nő konyhájában ott a helye, most 10% kedvezménnyel elérhető kizárólag a FeminaShopban május 3-16. között!
Mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper, könnyű fogás: a reggelitől a vacsoráig, az uzsidobozfalatoktól a vendégvárásig, vagy éppen egy családi születésnapig, átgondoltan, mentesen, úgy, hogy a klasszikus kedvenceinkről se kelljen lemondani. Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban!
Promóció
Még több recept
