Laktató répás, cukkinis fasírt: sütőben sül, nem tocsog az olajban
Ha van otthon néhány darab cukkini, sárgarépa, akkor ez a zöldségfasírt tökéletes böjti ebéd lehet.
Önmagában, szendvicsnek, feltétnek is tökéletes választás a zöldségfasírt. Cukkinihez és répához az év minden időszakában könnyű hozzájutni, és viszonylag olcsó, laktató fogást készíthetsz belőle. A zöldfűszerek jól illenek bele, így a petrezselyem, a bazsalikom és a kapor is. Fokhagymás-joghurtos mártogatóssal isteni.
Répás, cukkinis fasírt
Hozzávalók
zöldséges étel
- 1 db cukkini
- 2 db sárgarépa
- 10 dkg sajt
- 2 evőkanál liszt
- 2 db tojás
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 db vöröshagyma
- zöldfűszerek
- só
- bors
- zsemlemorzsa
- olaj
Elkészítés:
A cukkinit alaposan mosd meg, reszeld le nagyobb lyukú reszelőn, és hagyd állni legalább 10 percig. Csavard ki belőle a nedvességet, tedd hozzá a megpucolt és ugyancsak lereszelt répát, valamint sajtot, a tojásokat, a lisztet, majd fűszerezd sóval, borssal, zöldfűszerekkel, zúzott fokhagymával és apróra vágott vöröshagymával. Szórj hozzá annyi zsemlemorzsát, hogy jól formázható masszát kapj.
Készíts közepes nagyságú gombócokat, rendezd sütőpapírral bélelt tepsibe, és kicsit lapítsd szét. Spricceld meg kevés olajjal, és forró sütőben, 180 fokon süsd meg körülbelül 25 perc alatt. Félidőben mindegyik zöldségpogácsát fordítsd át. Amikor szép a színük, kiveheted a sütőből.
Ha szereted a fasírtot, és rajongsz az újdonságokért, a paradicsomos mázban sült változatot se hagyd ki!
-
Borospohár cirkóniával díszített ezüst nyaklánc11 990 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy nyaklánc színes cirkóniával díszítve17 900 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy fülbevaló cirkónia körrel díszítve11 900 Ft
-
Három édesvízi igazgyönggyel és cirkóniával díszített fülbevaló14 990 Ft
-
Cirkónia tündöklés ezüst fülbevaló13 990 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy fülbevaló nagy méretű cirkóniával10 900 Ft
-
Cirkónia spirál ezüst nyaklánc apró virágokkal19 900 Ft
-
Apró cirkónia kristályokkal díszített buzogány formájú elegáns ezüst fülbevaló12 900 Ft
-
Csepp alakú cirkóniával és édesvízi igazgyönggyel díszített ezüst nyaklánc13 900 Ft
-
Zöld cirkóniával díszített ezüst beszúrós fülbevaló5 490 Ft
-
Vasmacska cirkóniával ezüst nyaklánc6 490 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy szett cseppre fűzve27 390 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy nyaklánc szögletes cirkónia díszítéssel14 990 Ft
-
Színes cirkónia karika ezüst ékszerszett19 990 Ft
-
Három édesvízi igazgyönggyel és cirkóniával díszített medál ezüst nyaklánccal15 900 Ft
Még több recept