Ropogós zöldségfasírt répával és cukkinival: ebből tényleg nem hiányzik a hús
A répás cukkinifasírt hús nélkül is laktató, a sok zöldségnek köszönhetően pedig nem is hizlal.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Sokféleképpen készíthetsz zöldségfasírtot: ezzel a répás cukkinifasírttal is garantáltan sikered lesz. A belevaló cukkinit érdemes egy nagy méretű szűrőbe reszelni, és azt egy tálra állítani, így a besózás és a pihentetés után könnyen ki fogod tudni nyomkodni belőle a vizet.
Répás cukkinifasírt
Hozzávalók 4 személyre
- 4 evőkanál zsemlemorzsa
- 2 cukkini
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál liszt
- 1 hagyma
- 1 sárgarépa
- 1 tojás
- 1 csokor petrezselyem
- só
- bors
- olaj
Elkészítés:
A hagymát aprítsd fel, és olajon párold üvegesre. A cukkinit reszeld le, sózd be, pihentesd tíz percig, majd nyomkodd ki belőle a vizet, és tedd egy tálba. Reszeld hozzá a megpucolt répát és a fokhagymát, üsd bele a tojást, add hozzá a párolt hagymát, sózd, borsozd, majd kanalazd bele a lisztet és a zsemlemorzsát is. Add hozzá a felaprított petrezselymet, gyúrd össze, és formálj belőle gombócokat. Egy serpenyőben hevíts annyi olajat, amennyi félig ellepi őket, és közepes lángon oldalanként néhány perc alatt süsd őket ropogósra.
Zöldségfasírtot káposztával is készíthetsz, így még laktatóbb.
Fűszeres, ropogósra sült káposztafasírt: eteti magát, olyan finom
A gusztusos zöldséges fasírtban dinsztelt hagymának is jut hely, melytől sokkal ízletesebb és szaftosabb a harapnivaló.
Elolvasom
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
