Szaftos, húsmentes fasírt: isteni és jó laktató
A répafasírt a bizonyíték arra, hogy zöldségekből is kerülhet főétel az asztalra.
A zöldséges ételek szerelmeseinek biztos, hogy tetszeni fog ez a mennyei répafasírt is, ami húsos rokonához hasonlóan áztatott zsömlés alappal készül, attól lesz ennyire laktató. Kisütheted őket olajban vagy tepsiben is, ez utóbbi esetben még zsiradék is alig kell hozzá.
Répafasírt
Hozzávalók 7 darabhoz
- 3 sárgarépa
- 2 evőkanál zsemlemorzsa
- 2 evőkanál liszt
- 1 kis vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 tojás
- 1 kis csokor petrezselyem
- 0.5 zsemle
- só
- olaj a sütéshez
Elkészítés:
A répákat pucold meg, vágd apró darabokra, és sós vízben negyedóra alatt főzd puhára. Ha kész, szűrd le, és krumplinyomóval törd össze. Amíg a répa fő, a zsemlét áztasd kevés vízbe, amikor már teljesen megszívta magát, csavard ki, és helyezd egy keverőtálba. Add hozzá a répapürét, a tojást és az apróra vágott petrezselymet, reszeld bele a hagymát és a fokhagymát, majd kanalazd hozzá a lisztet és annyi zsemlemorzsát, hogy jól kezelhető masszát kapj. Formázz belőle fasírtokat, és serpenyőben, kevés olajon oldalanként öt-öt perc alatt süsd őket ropogósra. Más módszer szerint fektesd őket egymás mellé vékonyan kiolajozott tepsibe, és 200 fokon 30-40 perc alatt süsd meg őket.
Ha szereted a zöldségfasírtot, akár többfélét is egybekeverhetsz: ebbe a változatba borsó, répa és kukorica kerül.
-
Cirkónia kristállyal díszített édesvízi igazgyöngy nyaklánc négyszög foglalattal14 900 Ft
-
Cirkónia tündöklés ezüst fülbevaló13 990 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy nyaklánc különlges cirkónia dísszel12 900 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy szett cseppre fűzve27 390 Ft
-
Cirkónia kristályos minimalista ovális ezüst fülbevaló19 990 Ft
-
Tappancs ezüst nyaklánc cirkóniával8 900 Ft
-
Színes cirkónia karika ezüst ékszerszett19 990 Ft
-
Apró cirkónia kristályokkal díszített buzogány formájú elegáns ezüst fülbevaló12 900 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy nyaklánc cirkóniával díszített foglalatban13 990 Ft
-
Csepp alakú cirkóniával és édesvízi igazgyönggyel díszített ezüst nyaklánc13 900 Ft
-
Cirkónia kristállyal díszített édesvízi igazgyöngy fülbevaló négyszög foglalattal15 900 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy nyaklánc színes cirkóniával díszítve17 900 Ft
-
Krémfehér édesvízi igazgyöngy szett féldrágakövekkel27 990 Ft
-
Cirkónia kristályos és fehér opálos minimalista ezüst fülbevaló11 900 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy nyaklánc cirkóniával díszített csillaggal13 990 Ft
Még több recept