Fűszeres rántott ponty ropogós bundában - Frissen sütve a legjobb
Igazi klasszikus: a rántott pontyot minden erőlködés nélkül elkészítheted karácsony napján is.

Fűszeres rántott ponty ropogós bundában - Frissen sütve a legjobb
Ez is érdekelhet

London gyerekkel is felejthetetlen: így tegyük kényelmessé az utat! (x)

Legyél az idei nyár divatdiktátora! (x)

Kellemetlen, gyakori vizelési inger: mit tehetsz ellene? (x)

A nő kétszer (x) - Szeretni kell, és pont.

Kimeríti a testet a kánikula: 4 bevált tipp a gyors felfrissüléshez (x)

beauty and style

Így fedd el a géllakk lenövését otthon: műkörömnél is működik a trükk »

3 egyszerű trükk, amitől tökéletesen nézel majd ki az esküvői fotókon »

Maxiszoknya, nyári ruha és kimonó is lehet a kendőből: szuper tippek »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Ha máskor nem, karácsonykor szinte a legtöbb családban kerül hal az ünnepi asztalra. Néhány praktikával a tiéd is tökéletes lesz. Az egyik legfontosabb aranyszabály, hogy panírban semmiképp ne pihentesd a halat, bundázás után rögtön süsd ki. Ha nem szereted a mellékízét, kevés citromot is csöpögtethetsz rá. Majonézes vagy sült krumplival, franciasalátával egyaránt fantasztikus.

Hozzávalók 4 személyre:

  • 4 szelet ponty
  • 10 dkg zsemlemorzsa
  • 10 dkg liszt
  • 2 db tojás
  • olaj
Recept idők

Elkészítés:

Ha szükséges, a pontyot pucold meg, öblítsd le, esetleg filézd ki. Sózd be, és pihentesd 10 percig. Ezt követően itasd le a halról a nedvességet. Panírozd be a megszokott menetrend szerint: forgasd előbb a lisztbe, majd a felvert tojásba, végül a zsemlemorzsába. Fontos, hogy a panír mindenhol egyenletesen belepje a pontyot, majd a felesleget rázd le.
 

Egy serpenyőben vagy lábosban hevíts olajat, és pakold bele a szeleteket. Mindkét oldalukat süsd ararnybarnára körülbelül három-három perc alatt, a fordításnál legyél óvatos! A szeleteket vedd ki az olajból, rakd papírtörlőre, és csepegtesd le.

Ezt is szeretjük