Ropogós rántott patisszon sütőben sütve - Nem lesz olajszag
Sütőben sütve igazán finom fogyókúrás étel a rántott patisszon.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A patisszont érdemtelenül hanyagoljuk el, hisz ugyanolyan jó és sokoldalú, mint a cukkini. Ráadásul kiváló diétás fogás, hiszen nagyon alacsony az energiatartalma. Ha rántod, próbálj zsenge zöldséget választani. A panírt tovább turbózhatod zöldfűszerekkel és sajttal.
Rántott patisszon sütőben sütve
Hozzávalók 4 személyre
- 1 db patisszon
- 1 bögre liszt
- 1 bögre zsemlemorzsa
- 2 tojás
- só
Elkészítés:
A patisszont mosd meg, hámozd meg, a belsejét szedd ki, és vágd fel ujjnyi vastag szeletekre. Sózd be, és hagyd állni legalább 20 percig. Utána csepegtesd le, és készíts elő három tálat. Az egyikbe szitáld a lisztet, a másikba a felvert tojás, a harmadikba pedig a zsemlemorzsa kerül. Forgasd meg mindegyikben a patisszonokat, a végén a felesleges zsemlemorzsát rázd le.
Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral, és rendezd el benne a zöldségszeleteket. Spricceld meg kevés olajjal, és előmelegített sütőben, 180 fokon süsd meg 30 perc alatt. Akkor jó, ha a bunda szép aranybarna, a zöldség pedig puha. Sütés közben legalább egyszer fordítsd át a patisszonokat.
