Ropogósra sült rántott húsgolyók - Ezt a mártogatóst is készítsd el mellé
A rántott húsgolyók partifalatkának ugyanolyan tökéletesek, mint főételnek.
Télen-nyáron nélkülözhetetlen bulikellék: megtehetsz bármit, mert nem érzel semmit (x)
A szabadban töltött idő egészségre gyakorolt pozitív hatása minden multivitaminnál többet ér (x)
Meglepő fellépést vállalt Mező Misi: közel 600 fiatal énekelt vele (x)
Ezt soha ne tedd a bőröddel: korábban fogsz ráncosodni, ha így bánsz vele »
Nicole Kidman hajszíne az őszi szezon új kedvence: ezt fogják legtöbbször kikeverni a fodrászok »
Ilyen egyszerű elkészíteni Meghan hercegné tökéletes kis kontyát – 5 perc alatt össze lehet dobni »
retikül.hu
A te BMI-d:
Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!
A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.
Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!
Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!
Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!
A ropogós rántott húsgolyók hasonlítanak a fasírtra, de még annál is finomabbak. A csirkemellből készülő pikáns húsmasszába sajt is kerül. Készíthetsz egyszerre nagyobb adagot, és lefagyaszthatod a panírozott gombócok egy részét. Így egy fárasztó nap után elég lesz kivenned a hűtőből, és gyorsan kisütni.
Hozzávalók 25 darabhoz:
Húsgolyókhoz
- 50 dkg csirkemellfilé
- 12 dkg liszt
- 12 dkg zsemlemorzsa
- 1 csokor petrezselyem
- 2 db tojás
- 5 dkg reszelt sajt
- 1 teáskanál fűszerpaprika
- só
- bors
Mártogatóshoz
- 10 dkg krémsajt
- 5 evőkanál joghurt
- 2 szál zöldhagyma
- bors
Elkészítés:
A csirkemellet daráld le, fűszerezd sóval, borssal, fűszerpaprikával és zúzott fokhagymával, add hozzá a reszelt sajtot. Jól gyúrd össze, majd nedves kézzel formázz a masszából diónyi golyókat. Készíts elő három tálat. Az egyikbe rakd a lisztet, a másodikba a felvert tojást, a harmadikba pedig a zsemlemorzsát. Forgasd meg mindegyikben a golyókat.
Hevíts olajat egy serpenyőben, majd pakold bele a húsokat, és süsd minden oldalukat aranybarnára. Ha kész, szedd papírtörlőre, és csepegtesd le. A mártogatóshoz keverd össze a krémsajtot, a joghurtot, az aprított zöldhagymát és a borsot. Tálaláskor kínáld a húsgolyókhoz.
Még több recept
