Ízletes pulykabrassói omlós édesburgonyával - Finomabb, mint a hagyományos

Name: Pulykabrassói édesburgonyával
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3 adaghoz
Ingredients: 45 dkg pulykamell; 70 dkg édesburgonya; 3 gerezd fokhagyma; 1 db paprika (fehér); 6 evőkanál olívaolaj; só, bors, petrezselyem ízlés szerint

Az édesburgonyával készülő pulykabrassói jó megoldás, ha egy kicsit csavarnál a megszokott recepten.

Ízletes pulykabrassói omlós édesburgonyával

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.

Sóbors

Ez is érdekelhet

Retikül

Az 55 éves Jennifer Lopez imádja a garbót, és extra nőiesen viseli: tippjei aranyat érnek
Az arany vagy ezüst fémszínek passzolnak hozzád? Tippek az ékszerek és sminkek kiválasztásához
Csak egy apró mozdulat, és vastag pulóverben sem tűnik vaskosabbnak az alak: hangsúlyt kap a derékvonal

Top olvasott cikkek

Néha jó egy picit csavarni a már jól megszokott hagyományos ízeken. Ilyen például ez a hamis brassói is, amibe sertés helyett pulyka, krumpli helyett pedig édesburgonya kerül.

Pulykabrassói édesburgonyával

Hozzávalók 3 adaghoz

45 dkg pulykamell
70 dkg édesburgonya
3 gerezd fokhagyma
1 db paprika (fehér)
6 evőkanál olívaolaj
só, bors, petrezselyem ízlés szerint

Elkészítési idő: 45 perc
Sütési idő: 35 perc

Elkészítés:

Hámozd meg az édesburgonyát, majd mosd meg és vágd kockákra. Egy nagyobb tepsit kenj ki három evőkanál olívaolajjal és tedd bele a krumplikockákat. 230 fokon süsd 10 percig, majd vedd le a hőfokot 200-ra. Körülbelül 15 perc múlva újra pirítsd magasabb hőfokon, további 10 percig.

Amíg készül az édesburgonya, addig a pulykamellet mosd meg, kockázd fel és csepegtesd le. Serpenyőbe melegíts három evőkanál olívaolajat fokhagymával. Amikor felhevült, tedd rá a húst, és fűszerezd sóval, vagy amivel szeretnéd.

Ha kifehéredett a hús, tedd hozzá a csíkokra vágott paprikát. Addig süsd, amíg a paprika össze nem esik. Fűszerezd petrezselyemmel, sóval és borssal, majd öntsd fel 1 deciliter vízzel, és fedő alatt főzd. Keverd hozzá a krumplit és főzd össze pár percig.

A 8 legfinomabb étel édesburgonyából: leves, főétel és köret is van közte

Színesítsd az étrendedet rostban gazdag édesburgonyával! Számtalan finomság alapja lehet, töltve, sütve, hússal is fantasztikus.

Elolvasom

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

_Promóció

Kép: Getty Images Hungary.