A legfinomabb túrófánk receptje: légiesen könnyed a tésztája
A könnyed, omlós túrófánk egyszerű kevert tésztából készül, és még keleszteni sem kell. Fahéjas cukorba forgatva ellenállhatatlan.
A farsangi szezon a fánkrajongók kedvenc időszaka, hiszen ilyenkor szokás elkészíteni a finomabbnál finomabb változatokat. Ha nincs kedved vagy időd a hagyományos, szalagos fánkot megsütni, készítsd el ezt az egyszerűbb túrófánkot, ami azonnal a család kedvencei közé fog tartozni.
Puha túrófánk
Hozzávalók
- 25 dkg túró
- 12 dkg liszt
- 2 evőkanál kristálycukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 tojás
- 1 csipet só
- 0.5 csomag sütőpor
- 5 dl olaj a sütéshez
- cukor vagy fahéjas cukor a szóráshoz
Elkészítés:
A túrót villával vagy krumplinyomóval törd át, majd add hozzá a kétféle cukrot és a tojást. A lisztet szitáld egy tálba, keverd el a sütőporral és a sóval, add a tojásos-cukros masszához, és alaposan dolgozd össze. Egy serpenyőben hevítsd fel az olajat. Amikor már elég forró, kiskanál vagy vizes tenyér segítségével formálj golyókat a tésztából, és kis lángon süsd őket aranyszínűre. Ne tegyél egyszerre sok fánkot az olajba, mert az egyrészt lehűti, másrészt hagyni kell helyet a golyóknak, hogy sütés közben megnőjenek. Ha készen vannak, szedd őket papírtörlőre, és még melegen forgasd porcukorba vagy fahéjas cukorba.
A joghurtos csörögefánknak is most van a szezonja, mindenképpen érdemes kipróbálnod.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció