Isteni profiterol

Az eredeti recept alapján

A profiterol az egész bolygón nagy népszerűségnek örvend, és ez valószínűleg így is marad, az édes gombócoknak nehéz ellenállni.

FeminaShop

Látogass el a
Femina Shopba!

Megnézem
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Profiterollal nehéz küzdeni a kilók ellen, ez kétségtelen, de olyan finom, hogy képtelenség nemet mondani rá.

A tetejére készíts csokiöntetet vagy csak simán egy vastagabb kakaóréteget, illetve bármilyen más édes szószt, egyszerűen minden jól áll neki.

Profiterol

Hozzávalók:

  • 12 dkg vaj
  • 12 dkg liszt
  • 4 tojás
  • 2 teáskanálnyi sütőpor
  • 24 dkg cukor
  • 8 dkg kukoricaliszt
  • 5 dl tej
  • 1 rúd vanília

Elkészítés ideje:

70 perc.

Elkészítés menete:

A vajat olvaszd fel két és fél deci vízben, egy serpenyőben. Ha felforrt, vedd le a tűzről. Add hozzá a lisztet, ha összeáll, akkor mehet bele három tojás és a sütőpor, na meg egy csipet só is. Ezután formálj a masszából kis golyókat, tedd tepsibe, és nagyjából 30 perc alatt süsd aranybarnára őket. Amíg sülnek, elkészítheted a tölteléket.

Légy szabad! - Merj szembemenni az árral!

A Femina Klub áprilisi vendége Lakatos Márk stylist lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az önmagunk elfogadására való törekvésről beszélget. Hogyan szembesüljünk saját korlátainkkal, tökéletlenségünkkel? Hogyan dolgozzuk fel az életünkben felmerülő elakadásokat? 

További részletek: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. április 22. 18 óra

Helyszín: Thália Színház

Promóció

Ehhez öntsd össze a cukrot a kukoricaliszttel, adj hozzá egy nagyon pici sót, üsd bele az utolsó tojást, és keverd össze az előzőleg felforralt tejjel, lassan adagolva. Végül kapard bele a vaníliát, és egy habverővel keverd krémesre. Amint ezzel elkészültél, vedd ki a sütőből a már barna golyókat, és vágd félbe, majd töltsd meg a krémmel őket.

Töltsd fel kedvenc sütireceptedet Süticsata nevű versenyünkbe, és nyerj páros wellnesshétvégét, exkluzív vásárlási utalványokat vagy hasznos konyhai eszközöket! Ha nincs saját recepted, szavazz mások finomságaira, és értékes ajándékokat nyerhetsz! Kattints a részletekért!

Sütemények csokoládéval

Az édesség, ami mindent szebbé és jobbá tesz, a süteményeknek sem árthat, ez képgalériánkból is világosan kiderül.

Csokis sütik minden alkalomra

Nézegess képeket!

Elolvasom
Ezt is szeretjük