Isteni profiterol
A profiterol az egész bolygón nagy népszerűségnek örvend, és ez valószínűleg így is marad, az édes gombócoknak nehéz ellenállni.
Profiterollal nehéz küzdeni a kilók ellen, ez kétségtelen, de olyan finom, hogy képtelenség nemet mondani rá.
A tetejére készíts csokiöntetet vagy csak simán egy vastagabb kakaóréteget, illetve bármilyen más édes szószt, egyszerűen minden jól áll neki.
Profiterol
Hozzávalók:
- 12 dkg vaj
- 12 dkg liszt
- 4 tojás
- 2 teáskanálnyi sütőpor
- 24 dkg cukor
- 8 dkg kukoricaliszt
- 5 dl tej
- 1 rúd vanília
- só
Elkészítés ideje:
70 perc.
Elkészítés menete:
A vajat olvaszd fel két és fél deci vízben, egy serpenyőben. Ha felforrt, vedd le a tűzről. Add hozzá a lisztet, ha összeáll, akkor mehet bele három tojás és a sütőpor, na meg egy csipet só is. Ezután formálj a masszából kis golyókat, tedd tepsibe, és nagyjából 30 perc alatt süsd aranybarnára őket. Amíg sülnek, elkészítheted a tölteléket.
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
Ehhez öntsd össze a cukrot a kukoricaliszttel, adj hozzá egy nagyon pici sót, üsd bele az utolsó tojást, és keverd össze az előzőleg felforralt tejjel, lassan adagolva. Végül kapard bele a vaníliát, és egy habverővel keverd krémesre. Amint ezzel elkészültél, vedd ki a sütőből a már barna golyókat, és vágd félbe, majd töltsd meg a krémmel őket.
Sütemények csokoládéval
Az édesség, ami mindent szebbé és jobbá tesz, a süteményeknek sem árthat, ez képgalériánkból is világosan kiderül.
OLVASD EL EZT IS!
- hagyma
- tészta
Így készül a besamelmártás: az eredeti recept
- csokoládé
- édességek