Ropogós grillcsirke otthon készítve

Készíts mesés grillcsirkét a szombati ebédhez, akár akkor is, ha nincs grillsütőd! Ennél egyszerűbb fogást nem is süthetnél, mert csak fűszerezni kell, majd bedobni a sütőbe. Ráadásul olyan körettel tálalod, amilyennel szeretnéd, mert minden illik hozzá.

A hentesnél piruló csirke is nagyon finom, de te is könnyedén elkészítheted. Próbáld ki fűszeres receptünket, és egyél egy jót!

Pofonegyszerű grillcsirke

Hozzávalók:

• 2 kisebb méretű csirke
• 1 csokor petrezselyemzöld
• 1 csokor friss lestyán
• 1 csokor friss tárkony
• 1 evőkanál olaj
• 1-1 szál kapor
• 1 mokkáskanál majoránna
• só
• bors

A csirkét tisztítsd meg alaposan kívül-belül. Sózd be a belsejét, és az apróra vágott petrezselyem, lestyán és tárkony felét szórd bele. Mindkét csirke hasába helyezz egy-egy szál kaprot.

A megmaradt fűszereket az olajjal keverd össze. A csirkéket húzd nyársra, és ezzel a fűszeres olajjal kend be alaposan, majd grillsütőben süsd meg.

Ha nincs ilyen sütőd, akkor a csirkét mellével lefelé fektesd egy tepsibe, és a tetejét fedd le fóliával. Nagyjából fél óra után vedd le a fóliát, és süsd még addig, míg megpirul teljesen. Ízlésed szerinti körettel tálald.