Pofonegyszerű almás pite

Az almás pite lehet nagy gyümölcsdarabos, rácsos, linzertésztás, de olyan is, amibe csak belereszelik a gyümölcsöt - ekkor egy egyszerű kevert sütiről van szó.

Ez a recept a gyakorlatlan konyhatündérek kedvence lehet, hiszen szinte lehetetlen elrontani, ráadásul hamar készen van.

Pofonegyszerű almás pite

Hozzávalók:

• 2-3 alma
• 2-3 tojás
• 1 púpozott teáskanál fahéj
• 1 bögre rétesliszt
• 1 bögre barna cukor
• 1 csomag sütőpor

Az almákat mosd meg, hámozd meg, majd reszeld le nagylyukú reszelőn. Öntsd a reszeléket egy nagyobb keverőtálba, majd add hozzá a tojásokat, és keverd el kézi habverővel.

Keverd bele a liszt felét, a cukrot, a fahéjat és a sütőport, majd ha már homogén a massza, akkor a liszt másik felét is.

Öntsd egy kivajazott tepsibe a tésztát, és 180 fokra előmelegített sütőben 40 perc alatt süsd meg, tűpróbával ellenőrizd, hogy jó-e már. Porcukorral megszórva tálald.