Könnyű joghurtos piskóta gyümölccsel
A piskótát nem lehet megunni. Ha joghurttal készíted, akkor a tészta könnyebb és habosabb lesz, mint az eredeti receptnél.

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

A piskóta nagy mumusa a kezdő háziasszonyoknak, de csak egy kis gyakorlást igényel az elkészítése, az eredmény tesztelése pedig mindig hálás feladat.

A tésztába kevert joghurt könnyebbé teszi a süteményt. Sütés közben ne nyitogasd a sütő ajtaját, mert a piskóta könnyen összeeshet.

Joghurtos piskóta

Hozzávalók:

1 pohár joghurt
3 bögre liszt
2 pohár cukor
1 csomag sütőpor
3 tojás
2 bögre gyümölcs

A tojásokat válaszd ketté. A tojássárgáját keverd ki a cukorral, ehhez add a joghurtot. Az átszitált liszthez keverd hozzá a sütőport. Ezt dolgozd össze a tojásos keverékkel. A tojásfehérjét verd kemény habbá, és ezt óvatosan forgasd hozzá a tésztához. 

Vajazz és lisztezz ki egy tortaformát vagy tepsit, majd öntsd bele a tésztát. Szórd a tetejére a gyümölcsöt, ami lehet mirelit is. Közepes lángon, előmelegített sütőben süsd 25 percig. Végezz tűpróbát, hogy a közepe is megsült-e.

Piskótatudomány

Ha nem vagy biztos magadban piskótatéren, nézd meg videónkat, melyben ötleteket és fortélyokat tudhatsz meg Kiss Sándor mesterszakácstól.

Kenwood Titanium Chef Baker konyhai robotgép

Az új Kenwood Titanium Chef Baker számos új funkciót kínál a sütés szerelmeseinek. A konyhai robotgép az erő, a megbízhatóság és az ikonikus dizájn ötvözete, amire minden pillanatban büszke lehet. Az EasyWeigh™ beépített mérleggel az összetevőket gramm pontossággal közvetlenül a keverőtálba mérheti. A cserélhető PopTop™ tetőelem segítségével az Ön ízléséhez és konyhája megjelenéséhez igazíthatja Chef-je színét. 1200W-os ChefMotor™ 10 év garanciával.

Promóció

Ezt is szeretjük