A duplasajtos pizzás tekercs receptje
Ez lesz a kedvenc péksütid
A pizzás tekercs tökéletes vacsora lehet. Ha marad, csomagolj belőle magadnak tízóraira.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha a családtagjaid pizzáért nyaggatnak, ne rendelj rögtön a kedvenc éttermedből. Készítsd el inkább ezeket a gusztusos, gazdag pizzatekercseket. A feltétet ízlésed szerint variálhatod.
Pizzás tekercs
Hozzávalók 16 darabhoz
Tésztához
- 70 dkg liszt
- 5 dl tej
- 1 tojás
- 1 élesztő
- só
Krém
- 10 dkg vaj
- 10 dkg sonka
- 10 dkg sajt
- 1 tömlő krémsajt
- 1 vöröshagyma
- 2 evőkanál pizzafűszer
- 2 tojássárgája
- csipetnyi só
- ketchup
Elkészítés:
A tésztához az élesztőt morzsold langyos tejbe, és tíz perc alatt futtasd fel. Ha jócskán megnő a térfogata, a sót szórd bele, töltsd tálba, majd a liszttel, a tojássárgával és a vajjal gyúrd tésztává. Letakarva, langyos helyen 45-50 percen át keleszd.
A töltelékhez a vajat, a sajtot, a pizzafűszert keverd jól ki a tojássárgájával, és sózd meg. A megkelt tésztát oszd két részre, majd az egyiket belisztezett gyúrólapon formázd téglalap alakúra. Ha ez kész, a töltelékkel egyenletesen kend meg, szórd rá a hagymakarikákat, a kockára fölvágott sonkát, és nyomj rá ketchupot ízlés szerint.
Ezután csavard fel, és belisztezett késsel vágd fel. Tedd olajjal kikent tepsibe. Ugyanezt tedd meg a tészta másik felével is, majd előmelegített sütőben, 180 fokon süsd körülbelül 20 percig. Ha félig kész, szórd meg sajttal a tetejét, és told vissza sülni. Akkor jó, ha szép aranybarna.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
