A duplasajtos pizzás tekercs receptje

Ez lesz a kedvenc péksütid

A pizzás tekercs tökéletes vacsora lehet. Ha marad, csomagolj belőle magadnak tízóraira.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Ha a családtagjaid pizzáért nyaggatnak, ne rendelj rögtön a kedvenc éttermedből. Készítsd el inkább ezeket a gusztusos, gazdag pizzatekercseket. A feltétet ízlésed szerint variálhatod.

Pizzás tekercs

Hozzávalók 16 darabhoz

Tésztához

  • 70 dkg liszt
  • 5 dl tej
  • 1 tojás
  • 1 élesztő

Krém

  • 10 dkg vaj
  • 10 dkg sonka
  • 10 dkg sajt
  • 1 tömlő krémsajt
  • 1 vöröshagyma
  • 2 evőkanál pizzafűszer
  • 2 tojássárgája
  • csipetnyi só
  • ketchup
Recept idők

Elkészítés:

A tésztához az élesztőt morzsold langyos tejbe, és tíz perc alatt futtasd fel. Ha jócskán megnő a térfogata, a sót szórd bele, töltsd tálba, majd a liszttel, a tojássárgával és a vajjal gyúrd tésztává. Letakarva, langyos helyen 45-50 percen át keleszd. 

A töltelékhez a vajat, a sajtot, a pizzafűszert keverd jól ki a tojássárgájával, és sózd meg. A megkelt tésztát oszd két részre, majd az egyiket belisztezett gyúrólapon formázd téglalap alakúra. Ha ez kész, a töltelékkel egyenletesen kend meg, szórd rá a hagymakarikákat, a kockára fölvágott sonkát, és nyomj rá ketchupot ízlés szerint.

Ezután csavard fel, és belisztezett késsel vágd fel. Tedd olajjal kikent tepsibe. Ugyanezt tedd meg a tészta másik felével is, majd előmelegített sütőben, 180 fokon süsd körülbelül 20 percig. Ha félig kész, szórd meg sajttal a tetejét, és told vissza sülni. Akkor jó, ha szép aranybarna.

15879419 50913b56f7764cc242ca19bddf339ee5 wm

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük