A duplasajtos pizzás tekercs receptje
A pizzás tekercs tökéletes vacsora lehet. Ha marad, csomagolj belőle magadnak tízóraira.
Ha a családtagjaid pizzáért nyaggatnak, ne rendelj rögtön a kedvenc éttermedből. Készítsd el inkább ezeket a gusztusos, gazdag pizzatekercseket. A feltétet ízlésed szerint variálhatod.
Pizzás tekercs
Hozzávalók 16 darabhoz
Tésztához
- 70 dkg liszt
- 5 dl tej
- 1 tojás
- 1 élesztő
- só
Krém
- 10 dkg vaj
- 10 dkg sonka
- 10 dkg sajt
- 1 tömlő krémsajt
- 1 vöröshagyma
- 2 evőkanál pizzafűszer
- 2 tojássárgája
- csipetnyi só
- ketchup
Elkészítés:
A tésztához az élesztőt morzsold langyos tejbe, és tíz perc alatt futtasd fel. Ha jócskán megnő a térfogata, a sót szórd bele, töltsd tálba, majd a liszttel, a tojássárgával és a vajjal gyúrd tésztává. Letakarva, langyos helyen 45-50 percen át keleszd.
A töltelékhez a vajat, a sajtot, a pizzafűszert keverd jól ki a tojássárgájával, és sózd meg. A megkelt tésztát oszd két részre, majd az egyiket belisztezett gyúrólapon formázd téglalap alakúra. Ha ez kész, a töltelékkel egyenletesen kend meg, szórd rá a hagymakarikákat, a kockára fölvágott sonkát, és nyomj rá ketchupot ízlés szerint.
Ezután csavard fel, és belisztezett késsel vágd fel. Tedd olajjal kikent tepsibe. Ugyanezt tedd meg a tészta másik felével is, majd előmelegített sütőben, 180 fokon süsd körülbelül 20 percig. Ha félig kész, szórd meg sajttal a tetejét, és told vissza sülni. Akkor jó, ha szép aranybarna.
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció