Pihe-puha piskótatekercs vaníliás pudingporral a tésztájában: mascarponés krém a töltelék
Különlegesen finom lesz a piskótatekercs, ha a tésztájába vaníliás pudingport is rejtesz.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Készítsd el a hagyományos, mindenki által szeretett piskótatekercset vaníliás pudingporral a tésztájában, mascarponés krémmel töltve! A piskótasütés lényege, hogy a tojásfehérjét külön kell habbá verni, ebbe kell forgatni a többi hozzávalót. Ehhez a recepthez liszt nem is szükséges, mivel a pudingpor anélkül is jól összetartja, de a tészta így a megszokottnál lágyabb lesz.
Piskótatekercs vaníliapudinggal
Hozzávalók 8 szelethez
A tésztához:
- 20 dkg cukor
- 6 tojás
- 2 csomag vaníliás pudingpor
- 1 csipet só
A krémhez:
- 12.5 dkg mascarpone
- 7.5 dkg porcukor
- 1 dl habtejszín
Elkészítés:
A tésztához a tojásokat válaszd ketté, a fehérjéből egy csipet sóval verj kemény habot. A tojássárgákat keverd habosra a cukorral, és forgasd a fehérjéhez. Végül öntsd hozzá a pudingport is, és fakanállal keverd el. Öntsd a masszát egy sütőpapírral kibélelt tepsibe, és told 200 fokos sütőbe tíz percre. Ha kész, vedd ki, és hagyd pihenni. Nem kell forrón feltekerni.
A krémhez a jól behűtött tejszínt verd habbá. Add hozzá először a cukrot, utána a mascarponét, és robotgéppel jól dolgozd össze.
A tésztát emeld ki a tepsiből, kend meg a krémmel, és a papír segítségével tekerd fel.
A csodafinom vakondtúrástortának is mascarponés krém adja a töltelékét.
Elképesztően finom vakondtúrástorta: tejszínes krém kerül bele
A puha piskótamorzsa alatt édes, tejszínes krém, az alatt pedig meglepetés lapul. A vakondtúrástorta igazi tavaszköszöntő finomság, melyet könnyen összedobhatsz.
Elolvasom- sütemény
- piskóta
- mascarpone
- piskótatekercs
- habtejszín
- vaníliás pudingpor
- piskótatekercs vaníliás pudingporral
- Recept
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
