Pihe-puha piskótatekercs vaníliás pudingporral a tésztájában: mascarponés krém a töltelék
Különlegesen finom lesz a piskótatekercs, ha a tésztájába vaníliás pudingport is rejtesz.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Készítsd el a hagyományos, mindenki által szeretett piskótatekercset vaníliás pudingporral a tésztájában, mascarponés krémmel töltve! A piskótasütés lényege, hogy a tojásfehérjét külön kell habbá verni, ebbe kell forgatni a többi hozzávalót. Ehhez a recepthez liszt nem is szükséges, mivel a pudingpor anélkül is jól összetartja, de a tészta így a megszokottnál lágyabb lesz.
Piskótatekercs vaníliapudinggal
Hozzávalók 8 szelethez
A tésztához:
- 20 dkg cukor
- 6 tojás
- 2 csomag vaníliás pudingpor
- 1 csipet só
A krémhez:
- 12.5 dkg mascarpone
- 7.5 dkg porcukor
- 1 dl habtejszín
Elkészítés:
A tésztához a tojásokat válaszd ketté, a fehérjéből egy csipet sóval verj kemény habot. A tojássárgákat keverd habosra a cukorral, és forgasd a fehérjéhez. Végül öntsd hozzá a pudingport is, és fakanállal keverd el. Öntsd a masszát egy sütőpapírral kibélelt tepsibe, és told 200 fokos sütőbe tíz percre. Ha kész, vedd ki, és hagyd pihenni. Nem kell forrón feltekerni.
A krémhez a jól behűtött tejszínt verd habbá. Add hozzá először a cukrot, utána a mascarponét, és robotgéppel jól dolgozd össze.
A tésztát emeld ki a tepsiből, kend meg a krémmel, és a papír segítségével tekerd fel.
A csodafinom vakondtúrástortának is mascarponés krém adja a töltelékét.
Elképesztően finom vakondtúrástorta: tejszínes krém kerül bele
A puha piskótamorzsa alatt édes, tejszínes krém, az alatt pedig meglepetés lapul. A vakondtúrástorta igazi tavaszköszöntő finomság, melyet könnyen összedobhatsz.
Elolvasom- sütemény
- piskóta
- mascarpone
- piskótatekercs
- habtejszín
- vaníliás pudingpor
- piskótatekercs vaníliás pudingporral
- Recept
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
