Ropogós, parmezános bundában sült cukkini - Így az olajszagot is megúszod
Könnyű és finom: bőséges olaj helyett süsd tepsiben a fűszeres, parmezános cukkinit!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A cukkini igazi szuperzöldség, alig van benne kalória. Így még ránthatod is, igaz, kicsit másként, mint eddig. A zsemlemorzsához keverj parmezánt, majd told a sütőbe. Így is jó ropogós lesz. Joghurtos mártogatóssal, tartármártással kiváló nass vagy akár köret is lehet.
Parmezános bundában sült cukkini
Hozzávalók
- 2 db cukkini közepes
- 10 dkg liszt
- 10 dkg zsemlemorzsa
- 5 dkg parmezán
- 2 db tojás
- só
Elkészítés:
A cukkinit mosd meg, a végeket vágd le, nem szükséges meghámozni. Szeld egyforma nagyságú, hosszúságú darabokra, és sózd be. Rakd egy tálba a lisztet, egy másik edényben verd fel a tojást, a harmadikba pedig a zsemlemorzsa és a reszelt sajt keveréke kerül.
Panírozd be a cukkinihasábokat, majd a felesleget rázd le. Rendezd a szeleteket egy sütőpapírral bélelt tepsibe, locsold meg kevés olajjal, és 200 fokos sütőben süsd meg körülbelül 20-25 perc alatt. Közben egyszer fordítsd át a cukkinit. Ha belül puha, kívül aranybarna, vedd ki a sütőből.
Krumplis Kedvencek
Íme egy magazin, amelyben a burgonya a főszereplő! Ezerarcú alapanyag, amelyből készülhet leves, egytálétel, rakottas, saláta és édesség is. Most egy helyen, a Kiskegyed Konyhája Krumplis Kedvencek különszámában találhatod a legjobb krumplis recepteket egy csokorba gyűjtve. A magazint keresd az újságárusoknál!
Promóció
