Paradicsomos makaróni a sütőből: sok fokhagymával és sajttal az igazi
A makarónihoz a házi paradicsomos szósz kifejezetten illik, sütőben összesütve még karakteresebb és zamatosabb lesz.
- A divatból merít önbizalmat a gyönyörű 50 feletti modell: nőiessége és csodás személyisége minden öltözékében tükröződik »
- Palvin Barbi a laza sikket kedveli: így öltöznek a modellek a szimpla hétköznapokban »
- Veszélyes szépségtrendek terjednek az interneten: ezeknek a kipróbálását senkinek sem javasoljuk »
- Soma lányának esküvői fotója: a 29 éves Hanna különleges menyasszony volt
- Kvíz! Emlékszel az általánosban tanult versekre? 8 idézet szerzőjére kérdezünk rá
- Kvíz! Átmennél most az elsősegélyvizsgán? 8 kérdés, amire nem csak a jogsi miatt kell tudni a választ
- Gyönyörű kis tó Budapesttől egy karnyújtásnyira: homokos stranddal és jó hangulattal vár a Domonyvölgyi-víztározó
- A 47 éves Egerszegi Krisztina friss fotókon: ezzel foglalkozik ma az ötszörös olimpiai bajnok
A paradicsomos tészta mindig jó választás. A különféle bolti szószok helyett dobd össze inkább otthon a darált húsos, fűszeres ragut. Ha maradna a vacsorára szánt adagból, másnap vidd magaddal a munkahelyedre ebédnek. A paradicsomos sült makarónit a fűszerezéssel hangold olaszosra.
Paradicsomos sült makaróni
Hozzávalók 4 személyre
- 50 dkg tészta
- 50 dkg darált hús
- 20 dkg sűrített paradicsom
- 4 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál olaj
- 1 db vöröshagyma
- rozmaring
- kakukkfű
- oregánó
- só
- bors
Elkészítés:
A tésztát főzd meg sós vízben hét-nyolc perc alatt, majd szűrd le, öblítsd le hideg vízzel, és csepegtesd le. Az olajon párold üvegesre az apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát, majd add hozzá a darált húst. Fehéredésig kevergesd, utána öntsd hozzá a sűrített paradicsomot, majd fűszerezd borssal, sóval, rozmaringgal, kakukkfűvel és oregánóval. Többször megkeverve párold puhára a húst.
Olajozz ki egy tepsit, és rakd bele a tésztát, majd öntsd rá a húsos keveréket, és az egészet jól keverd össze. Reszeld a sajtot a tetejére, majd forró sütőben, 180 fokon süsd szép pirosra körülbelül 25 perc alatt.
Még több recept
