Paradicsomos rakott cukkini sok sajttal: szívesen szedsz belőle még egy adagot
A paradicsomos rakott cukkini egyszerűsége ellenére nagyon ízletes. A tetejére kétféle sajt is kerül.
A rakott cukkini minden változata isteni, ám sült csirkemellel rétegezve még laktatóbb és kiadósabb lesz. A fűszeres paradicsomszósznak köszönhetően nem szárad ki. Nem kell sokáig sütni, amíg a sajt megpirul, a cukkini is megpuhul. Kétféle sajttal a tetején még finomabb.
Paradicsomos-sajtos rakott cukkini
Hozzávalók
- 2 db cukkini
- 50 dkg hámozott, darabolt paradicsom
- 50 dkg csirkemell
- 20 dkg mozzarella
- 5 dkg parmezán
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 db póréhagyma
- só
- bors
Elkészítés:
A cukkiniket mosd meg, vágd két-három milliméter vékony karikákra, és sózd be. A csirkemellet is szeleteld fel vékonyan, és sózd, borsozd ízlés szerint. Kevés olajon süsd mindkét oldalát két-két percig. A hámozott paradicsomot rakd egy lábosba, tedd hozzá a zúzott fokhagymát, sózd, borsozd, és forrald össze 10 perc alatt.
A cukkinikarikák felét rakd egy zsírral kikent tepsibe, arra tedd a csirkemellszeleteket, a felaprított póréhagymát, majd öntsd rá a paradicsomszószt. Rétegezd tovább a hozzávalókat. A tetejére reszelt mozzarellával és parmezánnal. Told forró sütőbe, és 180 fokon süsd meg 25-30 perc alatt.
A cukkinit parmezánbundában is elkészítheted, jó ropogósra sül.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció