Olaszos padlizsánkarikák, olvadó mozzarellával a tetején: villámfogás pár perc alatt

A paradicsomos-sajtos padlizsánkarikát el­ké­szí­teni roppant egy­szerű, és bár­mennyit ehetsz be­lőle!

Olaszos padlizsánkarikák, olvadó mozarellával a tetején: villámfogás pár perc alatt
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A sokoldalú padlizsánból igazán ínycsiklandó fogásokat alkothatsz. A kedvelt zöldség paradicsommal és sajttal fantasztikus triót alkot.  A laktató, könnyű étel elkészítéséhez 30 perc sem kell. 

A paradicsomos-sajtos padlizsánfalatok gyors zöldségvacsorának vagy különleges előételnek is tökéletesek. Ha előveszed a grillsütődet, ott is elkészítheted.

Paradicsomos-sajtos padlizsánkarikák

  • 1 padlizsán
  • 10 dkg mozzarella
  • 2 paradicsom
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 ág bazsalikom
  • 1 teáskanál oregánó
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • bors

Elkészítés ideje: 30 perc

A padlizsánt mosd meg, és szeleteld körülbelül egy-másfél centi vastag karikákra. Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral, majd rakd bele a zöldséget. Az olajat keverd össze a zúzott fokhagymával, a sóval, a borssal és az oregánóval. Kend meg vele a padlizsánt, majd hagyd állni tíz percig, hogy a fűszerek jól átjárják.

Pihentetést követően rakd a padlizsánkarikákra a paradicsomszeleteket, a mozzarellát és a bazsalikomleveleket. Süsd meg 180 fokos sütőben 15-20 perc alatt. Ha a zöldség puha, a sajt piros, kiveheted a sütőből.

Anyámtól a modellekig - Mit tudtam meg a nőkről életem első 50 évében?

Kajdi Csaba influenszer, saját élményeiből és tapasztalataiból kiindulva osztja meg gondolatait a női szerepek alakulásáról, az anyai minták hatásáról és arról, hogy hogyan határoznak meg minket. A Femina Klub januári előadásán körbejárjuk, hogyan befolyásolják a női szépségideálok és elvárások a nők önképét és döntéseit. Milyen női minták segítik vagy éppen gátolják az önmegvalósítást?

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. február 19. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük