Házi paradicsomos paprikakrém télire: adalékanyag nélkül
A paprikakrém még ízletesebb lesz, ha paradicsomot is teszel hozzá. Nem kerül viszont bele tartósítószer és ízfokozó.

Házi paradicsomos paprikakrém télire: adalékanyag nélkül
Ez is érdekelhet

Csodaszer helyett tudomány: így maradhat 60 felett is rugalmas az arcbőr (x)

Hosszabb életű és illatosabb ruhák az Ariel új mosókapszuláival (x)

Minden második negyven feletti nőt érint a betegség: mégis tabutémának számít (x)

Ingyen felfedezheted Budapest legendás helyeit: csak ez az egy dolog kell hozzá (x)

beauty and style

Beyoncé új hajszíne hozza a Destiny’s Child-hangulatot: ritkán látni így az énekesnőt »

Gyorsan beszívódik, és remekül hidratál a testolaj: a testápolónál sokkal hatásosabb »

Nyárindító epres smoothie: tele vitaminnal, és istenien finom »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Ha idén még nem tettél el paprikakrémet, itt az ideje! Paradicsommal még jobb! Sokféleképpen felhasználhatod, jót tesz a pörkölteknek, illik a szószokba, a különféle levesekbe, bográcsos ételekbe, de feldobja az egyszerű szendvicseket is. Ha szereted a hegyes csípős paprikát, azt is tehetsz bele. Ebből jó nagy adag krémet kapsz, így készülj sok kisebb üveggel, vagy arányosan csökkentsd a hozzávalók mennyiségét. Kápia vagy kaliforniai paprikából is tökéletes. 

Paradicsomos paprikakrém

Hozzávalók:

  • 5 kg kápia paprika
  • 2 kg paradicsom
  • 10 dkg cukor
  • 5 gerezd fokhagyma
  • 5 dkg só
  • 4 db vöröshagyma
  • 1 dl olaj
  • 1 teáskanál bors
  • 1 csokor petrezselyem
              Recept idők

              Elkészítés:

              A paprikát alaposan mosd meg, csumázd ki, szedd ki a magházat, és darabold fel. A paradicsomot mártsd forró vízbe, húzd le a héját, és vágd fel kisebb darabokra. A vöröshagymát is pucold meg, majd daráld le a paradicsommal és a paprikával együtt. A masszát öntsd egy lábosba, add hozzá a cukrot, a sót, a borsot, majd kis lángon, többször megkeverve főzd körülbelül 45 percig. Amikor már elég sűrű, öntsd hozzá a felforrósított olajat, az aprított petrezselymet és a pépesített fokhagymát. Párold még 15 percig.
               

              Az alaposan elmosott, kifertőtlenített üvegeket melegítsd fel, és töltsd meg a szósszal. Zárd le légmentesen, és rakd takarókkal bélelt ládákba vagy dobozokba. Hagyd lassan a dunsztban kihűlni, majd pakold száraz, hűvös helyre.

              Ezt is szeretjük