20 perces paradicsomos, mozzarellás tésztasaláta - Könnyű nyári vacsora
A klasszikus caprese saláta tésztával, olívás öntettel gyors és frissítő fogás.
Ez az olaszos tésztasaláta friss, édes paradicsommal remek ötlet kerti partikra, piknikre, és még grillezett húsokhoz is kínálhatod. Melegebb nyári napokra ugyancsak kitűnő, hisz hidegen tálalva a legfinomabb. Ha teheted, készítsd durumtésztával. Nem kell belőle sokat fogyasztani, hogy jóllakj, ráadásul hosszabb időre eltelít.
Paradicsomos, mozzarellás tésztasaláta
Hozzávalók
- 50 dkg tészta
- 35 dkg koktélparadicsom
- 20 dkg mozzarella
- 3 evőkanál olívaolaj
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 fej lila hagyma
- só
- bors
- bazsalikom
Elkészítés:
A tésztát rakd lobogó, sós vízbe, és főzd a csomagoláson található ideig. Öblítsd le hideg vízzel, és csepegtesd le. A koktélparadicsomokat vágd ketté, majd forgasd a mozzarellagolyókkal és a felszeletelt lila hagymával együtt a tésztához.
Az öntethez keverd össze az olívaolajat két gerezd zúzott fokhagymával, kevés sóval, borssal, és öntsd a tésztára. Óvatosan forgasd össze, és szórd meg bazsalikommal. Tálalhatod rögtön, de érdemes a hűtőben összeérlelni egy-két óra alatt.
Az eredeti olasz caprese saláta receptje: villámgyors és egészséges
Sokszor a legegyszerűbb ételek a legjobbak, ilyen az olaszok klasszikus caprese salátája is, melyben a lédús paradicsom, mozzarella és bazsalikom alkot tökéletes kombinációt.
ElolvasomA változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció