20 perces paradicsomos, mozzarellás tésztasaláta - Könnyű nyári vacsora
A klasszikus caprese saláta tésztával, olívás öntettel gyors és frissítő fogás.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ez az olaszos tésztasaláta friss, édes paradicsommal remek ötlet kerti partikra, piknikre, és még grillezett húsokhoz is kínálhatod. Melegebb nyári napokra ugyancsak kitűnő, hisz hidegen tálalva a legfinomabb. Ha teheted, készítsd durumtésztával. Nem kell belőle sokat fogyasztani, hogy jóllakj, ráadásul hosszabb időre eltelít.
Paradicsomos, mozzarellás tésztasaláta
Hozzávalók
- 50 dkg tészta
- 35 dkg koktélparadicsom
- 20 dkg mozzarella
- 3 evőkanál olívaolaj
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 fej lila hagyma
- só
- bors
- bazsalikom
Elkészítés:
A tésztát rakd lobogó, sós vízbe, és főzd a csomagoláson található ideig. Öblítsd le hideg vízzel, és csepegtesd le. A koktélparadicsomokat vágd ketté, majd forgasd a mozzarellagolyókkal és a felszeletelt lila hagymával együtt a tésztához.
Az öntethez keverd össze az olívaolajat két gerezd zúzott fokhagymával, kevés sóval, borssal, és öntsd a tésztára. Óvatosan forgasd össze, és szórd meg bazsalikommal. Tálalhatod rögtön, de érdemes a hűtőben összeérlelni egy-két óra alatt.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
