Szaftos rakott cukkini paradicsommal és darált hússal: könnyű, mégis kiadós
A darált húsos raguval megpakolt rakott cukkini hamisítatlan nyári fogás.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha könnyű, hamar elkészülő és kiadós egytálételre vágysz, a paradicsomos rakott cukkini tökéletes választás lesz. A hús gazdag, fehérboros szaftban puhul, a tetejét pedig paradicsomkarikák és ropogós sajt koronázzák meg.
Paradicsomos, darált húsos rakott cukkini
Hozzávalók
- 40 dkg darált hús
- 40 dkg hámozottparadicsom-konzerv
- 10 dkg reszelt sajt
- 2 nagy cukkini
- 2 nagy paradicsom
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 hagyma
- 1 dl száraz fehérbor
- 1 teáskanál bazsalikom
- 1 teáskanál oregánó
- só
- bors
- olívaolaj
Elkészítés:
A hagymát olívaolajon párold üvegesre, majd dobd rá a zúzott fokhagymagerezdeket, egy perc múlva pedig a darált húst. Sózd, borsozd, és kevergetve süsd fehéredésig. Ekkor öntsd hozzá a paradicsomkonzervet és a fehérbort, ezt is kicsit sózd és borsozd meg, szórd meg bazsalikommal és oregánóval, és lefedve, kis lángon főzd össze fél óra alatt.
A cukkiniket és a paradicsomokat mosd meg és karikázd fel. Egy tepsi alját rakd ki egy réteg cukkinivel és paradicsommal, majd kanazad rá a húsos ragut. Ezt fedd be egy újabb adag cukkinivel és paradicsommal. Szórd meg a tetejét gazdagon reszelt sajttal, és alufóliával letakarva fél óra alatt süsd készre.
A cukkini könnyű, egészséges, és alig tartalmaz kalóriát: nézd meg azt is, milyen finom levest süthetsz belőle!
Bazsalikomos cukkinikrémleves: fokhagymás krutonnal a legjobb
Egy igazi tavaszi, frissítő és vitamindús leves, amelyet rengeteg bazsalikom ízesít. És ha ez nem lenne elég, akkor a tetejére fokhagymás kruton is kerül!
Elolvasom
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
