Olasz tésztasaláta paradicsommal, bazsalikommal: hidegen és melegen is isteni

Ha külön-külön szereted a capresét és a tésztát, akkor próbáld ki együtt! Kellemesen üde, és nagyon ízletes.

Paradicsomos-bazsalikomos tésztasaláta
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A paradicsomos-bazsalikomos tésztasalátával mediterrán hangulatot csempészhetsz a tél végi szürkeségbe. Villámgyorsan elkészül ez a remek fogás. Amíg a tészta megfő, kényelmesen elkészíted az öntet és a feltétet. Sőt, tésztamaradékot is felhasználhatsz hozzá. 

Paradicsomos-bazsalikomos tésztasaláta

Hozzávalók 4 személyre

  • 40 dkg tészta
  • 20 dkg koktélparadicsom
  • 1 zacskó mozzarella
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál vörösborecet
  • 1 dl olívaolaj
  • 2 ág bazsalikom
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

A tésztát rakd forrásban lévő, sós vízbe, és főzd a csomagoláson található ideig. Arra ügyelj, hogy ne főzd túl. Szűrd le, és kevés olajon kicsit átsütheted. A paradicsomot vágd ketté, a mozzarellagolyókat csepegtesd le. Egy nagy tálban forgasd össze a tésztát, a mozzarellát és a paradicsomot.

Az öntethez keverd össze az olívaolajat, a sót, a borsot, a préselt fokhagymát és a borecetet. Locsold a tésztára, és óvatosan keverd össze. Szórd meg bazsalikommal. Ha szeretnéd igazán olaszossá tenni a fogást, kevés fenyőmaggal is megbolondíthatod.  

Hússal és uborkával is nagyon finom a tésztasaláta. Gyors, egyszerű étel akár hétköznapokra is. 

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük