Paradicsomleves főzés nélkül kánikulai napokra
Ez a hideg, kellemesen fűszeres leves a legnagyobb melegben is felfrissít. Így még nem próbáltad!
Az óriási forróságban kifejezetten jólesik ez a hűsítő, tápláló, vitaminokban gazdag paradicsomleves. Hegedűs Klára receptje.
Paradicsomleves recept
Hozzávalók 4 személyre
- 6 nagyobb paradicsom
- 2 dl víz
- 1 marék bazsalikomlevél
- 1 rozmaringág levelei
- 1 teáskanál porcukor
- 1 teáskanál balzsamecet
- 0.5 citrom
- só
- bors
Elkészítés:
A paradicsomot mosd meg, kockázd fel, add hozzá az aprított bazsalikom- és rozmaringleveleket, majd önts hozzá egy deci vizet. Botmixer segítségével pépesítsd.
Az így kapott masszát sűrű szűrőn, kanál segítségével nyomkodd át, így megszabadulhatsz a magoktól és a paradicsomok héjától. Az elegy sűrűségétől függően még egy kevés vizet önthetsz hozzá. A cél, hogy tartalmas, de ne túl sűrű folyadékot kapj. Ezután ízesítheted egy kevés sóval, borssal, negyed citrom levével, egy teáskanál balzsamecettel és ugyanennyi porcukorral. Öntsd a keveréket fagyasztható tálkába, és óránként egy villával alaposan törd át.
Öt-hat óra elteltével a leves eléri a megfelelő állagot. Ekkor szedd tányérokba, hintsd meg sóval, friss borssal, és még egy kevés citromlevet csepegtethetsz rá. Fokhagymás pirítóssal kínáld.
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció