Őszibarackbefőtt tartósítószer nélkül: így tél végéig is eláll
A nagyi módszere bevált, és így tényleg egyszerűen, tartósítószer nélkül készíthetsz őszibarackbefőttet.

Őszibarackbefőtt tartósítószer nélkül: így tél végéig is eláll
Ez is érdekelhet

Tippek hogyan hozd a legjobb formád télen is - a hideg idő nem akadály! (x)

Csatlakozz te is Fördős Zéhez, és #FőzzAGYERMEKEKÉRT! (x)

Megvan az év legnagyobb gyermekelőadása: ha szemfüles vagy, jövőre megnézheted! (x)

Nem tudod, milyen legyen idén a karácsonyi dekoráció? Segítünk! (x)

Négy dekortrend, amivel biztosra mehetsz karácsonykor (x)

beauty and style

Jennifer Aniston falatnyi ruhát húzott, és elfelejtett melltartót venni: 49 évesen is észbontó az alakja »

Frissítő, pórusösszehúzó arcmaszk 2 perc alatt: a reggeli rohanásba is belefér »

Túlsúlyos, de megtalálta a nőies oldalát: Tess Holliday imád öltözködni »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Most van itt az ideje, hogy feltöltsd a kamrát mindenféle földi jóval! Ne hiányozzon a polcokról az őszibarackbefőtt se! Tartósítószer nélkül, nagyon egyszerűen is elteheted. Figyelj a környezet és az üvegek tisztaságára, különben a télire szánt befőtt könnyen megromolhat. Ezt a könnyű módszert más gyümölcsöknél is bevetheted.

Őszibarackbefőtt tartósítószer nélkül

Hozzávalók:

  • 4 kg őszibarack
  • 12 evőkanál cukor
  • víz
Recept idők

Elkészítés:

A befőttes üvegeket és a fedőket gondosan mosd el forró vízben, majd rakd a mikróba, és járasd a legmagasabb fokozaton egy percig. Az őszibarackot mosd meg, vedd ketté, a magot szedd ki, majd hámozd meg. A legegyszerűbb, ha a gyümölcsöket egy pillanatra forrásban lévő vízbe rakod, majd átteszed hideg vízbe. Így könnyen lejön a héj. Tedd a barackokat szorosan az üvegekbe, szórj mindegyik tetejére két-három evőkanál cukrot, és öntsd fel hideg csapvízzel. Fontos, hogy mindent ellepjen.

Csavard rá a tetőt légmentesen. Pakold egy hideg vízzel háromnegyedig töltött tepsibe, és told a hideg sütőbe. Állítsd 150 fokra, majd gyöngyözéstől számítva 30 percig gőzöld. Ez követően zárd le, és várd meg, míg a befőtt a tepsiben lassan kihűl. Másnap mehetnek az üvegek a kamrapolcra.

Ezt is szeretjük