Omlós brownie egy kicsit másképp

A mascarponénak köszönhetően a brownie még puhább lesz belül, így igazi antidepresszánst készíthetsz a hideg téli napokra.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Még azok sem tudnak ellenállni a csokis brownie-nak, akik egyébként nem túlzottan édesszájúak. Nem véletlenül. A szinte krémes sütemény egyszerűen isteni.

Akkor jó, ha kívül ropogós, belül pedig lágy. Ezt nem nehéz elérni, csupán arra kell figyelni, hogy ne süsd túl a süteményt.

Mascarponés brownie

Hozzávalók:

  • 125 g étcsokoládé
  • 125 g vaj
  • 2 tojás
  • 150 g kristálycukor
  • 1 evőkanál vaníliás cukor
  • 75 g finomliszt
  • 200 g mascarpone

A csokoládét, ami legyen minimum 60%-os kakaótartalmú, a vajjal vízgőz felett olvaszd meg, majd hagyd kicsit kihűlni. A cukrot a tojásokkal keverd habosra, majd add hozzá a csokit. A sós lisztet is keverd jól el benne.

A massza felét öntsd egy sütőpapírral kibélelt tepsibe. Borítsd be a mascarponéval, majd öntsd rá a maradék tésztát. 180 fokon körülbelül 20 perc alatt megsül. Akkor a legjobb, ha a közepe puha és nedves marad.

A tökéletes piskóta titkai

Nézegess képeket!

Elolvasom

Minden, ami a tökéletes sütihez kell

Nézegess képeket!

Elolvasom

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat. 

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük