A cukkinis palacsintától a rakott cukkiniig: 10 egyszerű, kipróbált recept

Bundában, töltve, köretként, levesként is mennyei: a legjobb cukkinis recepteket gyűjtöttük össze.

Nyári cukkinis receptek
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Az eredetileg Amerikában őshonos tökfélét, a cukkini ősét Európában az olaszok kezdték el termeszteni, majd intenzíven nemesítették, létrehozva ezzel a nyáron igen nagy mennyiségben elérhető, vitaminban gazdag zöldséget, mely semleges ízének köszönhetően rendkívül változatosan fűszerezhető.

A cukkinit nyersen és főzve is lehet fogyasztani, zsenge változatát teljes egészében, a héjával és még aprócskának számító magjaival együtt, míg az érettebb, nagyobb példányok esetében a magokat érdemes kikaparni.

A legfinomabb nyári cukkinis ételek

Cukkiniból szinte bármilyen fogás készíthető, az egyszerű zöldségfasírttól kezdve a tésztaételen át egészen a palacsintáig, a rakott egytálételig és krémlevesig. Jól bevált, ínycsiklandó, de egyszerű receptjeink között biztosan találsz majd kedvedre valót.

A 8 legfinomabb zöldséges rakottas, jó sok sajttal a tetején: krumplival, rizzsel, tésztával

A legkülönfélébb zöldségekből kiadós és ízletes rakott fogások készülhetnek. Ráadásul praktikusak is, hisz csak összeállítod, és mehetnek is a sütőbe.

Elolvasom

Passata, az Univer új terméke!

A sűrített paradicsomhoz képest, lágyabb, folyékonyabb állagú paradicsomos készítmény. Számos előnye mellett a termék hígítást nem igényel. Konyhakészen felhasználható, akár tésztaszósz alapanyagaként, levesben vagy egyszerűen pizzára kenve. Rendkívül sokoldalú, és számos étel elkészítéséhez használható.

Promóció

Képek: Getty Images Hungary.

Ezt is szeretjük