A cukkinis palacsintától a rakott cukkiniig: 10 egyszerű, kipróbált recept
Bundában, töltve, köretként, levesként is mennyei: a legjobb cukkinis recepteket gyűjtöttük össze.
Az eredetileg Amerikában őshonos tökfélét, a cukkini ősét Európában az olaszok kezdték el termeszteni, majd intenzíven nemesítették, létrehozva ezzel a nyáron igen nagy mennyiségben elérhető, vitaminban gazdag zöldséget, mely semleges ízének köszönhetően rendkívül változatosan fűszerezhető.
A cukkinit nyersen és főzve is lehet fogyasztani, zsenge változatát teljes egészében, a héjával és még aprócskának számító magjaival együtt, míg az érettebb, nagyobb példányok esetében a magokat érdemes kikaparni.
A legfinomabb nyári cukkinis ételek
Cukkiniból szinte bármilyen fogás készíthető, az egyszerű zöldségfasírttól kezdve a tésztaételen át egészen a palacsintáig, a rakott egytálételig és krémlevesig. Jól bevált, ínycsiklandó, de egyszerű receptjeink között biztosan találsz majd kedvedre valót.
A 8 legfinomabb zöldséges rakottas, jó sok sajttal a tetején: krumplival, rizzsel, tésztával
A legkülönfélébb zöldségekből kiadós és ízletes rakott fogások készülhetnek. Ráadásul praktikusak is, hisz csak összeállítod, és mehetnek is a sütőbe.
ElolvasomPassata, az Univer új terméke!
A sűrített paradicsomhoz képest, lágyabb, folyékonyabb állagú paradicsomos készítmény. Számos előnye mellett a termék hígítást nem igényel. Konyhakészen felhasználható, akár tésztaszósz alapanyagaként, levesben vagy egyszerűen pizzára kenve. Rendkívül sokoldalú, és számos étel elkészítéséhez használható.
Promóció
Képek: Getty Images Hungary.
OLVASD EL EZT IS!
- grill
- grillezett csirkemell