Te tudod, miből készül a gánica? 6 népies étel, amit kevesen ismernek
A nagymamáink még használták ezeket az elnevezéseket a konyhában.
Sóbors
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Vannak olyan családi receptek, amiket kincsként őrzünk: a dédnagymama aludttejes prószája, a sváb rokonok legfinomabb smarnija, vagy éppen a tökéletes töltött káposzta, ahogy a vidéki rokonok készítették anno.
Népi ételek neve
Ezeket a recepteket nemcsak az ízek miatt, hanem a kedves emlékekért is féltve őrizzük. Sokszor az ízek könnyebben idéznek fel egy-egy múltbéli pillanatot, mint akár tíz történet. Most a népies, régi ételek neveiről hoztunk egy kvízt, hogy letesztelhesd, emlékszel-e nagymamáink kedvenc fogásaira.
Indulhat a kvíz
6 kérdéses játék
1. kérdés
Miből készül a gánica?
Kelttésztából készül.
Fő alapanyaga a krumpli.
A jó gánica alapja a friss alma.
2. kérdés
A prószát sütik vagy főzik?
Sütik
Egyik sem, mivel fermentálják.
Főzik
3. kérdés
Milyen étel a kattancs?
Kelttésztás sütemény.
Fűszeres, sűrű leves.
Húsos egytálétel.
4. kérdés
Mi a görhe nevű étel legfontosabb alapanyaga?
Kukorica
Disznóhús
Krumpli
5. kérdés
Milyen étel a szárma?
Főtt cékla vadhússal.
Töltött káposzta.
Tepsiben sült krumpli.
6. kérdés
Hogyan nevezik még a langallót?
Kenyérlángos
Kalács
Bukta
/ találat - összesen %
Összes kvíz
Még több kvíz
-
2026-01-30 08:36:00 -
2025-11-20 08:50:00 -
2025-04-18 13:20:03 -
2026-07-13 10:16:03 -
2026-07-12 07:06:04 -
2026-07-11 07:36:05
Cover-fotó: Fortepan/Kovács Márton Ernő
Isteni gesztenyés tekercs sütés nélkül: darált keksz az alapja
Így készíthetsz csodafinom gesztenyés tekercset.
Elolvasom
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
OLVASD EL EZT IS!
- helyesírás
- nyelvtan
