Puha négysajtos stangli: a tésztája túrótól szaftos
A izgalmas négysajtos stangli a karácsonyi és szilveszteri bulik sztárja lehet.
A puha, omlós tésztájú négysajtos stangli tésztájába túró is kerül, így igazán szaftos lesz. Izgalmas ízéért leginkább a karakteres kéksajt felel, de ha azt nem szereted, ki is hagyhatod belőle. Nagyon jól fog esni egy pohár bor, sör, vagy akár forró csoki mellé is.
Négysajtos stangli
Hozzávalók 8 személyre
- 50 dkg liszt
- 50 dkg túró
- 25 dkg vaj
- 20 dkg feta
- 10 dkg kéksajt
- 10 dkg trappista sajt
- 5 dkg parmezán
- 2 tojás sárgája
- 1 egész tojás
- 1 teáskanál só
Elkészítés:
A túrót gyúrd össze az elmorzsolt fetával és kéksajttal, a reszelt parmezánnal, a tojássárgákkal és a felkockázott, puha vajjal. Adagolj bele annyi lisztet, hogy jól gyúrható állaga legyen. Sózd meg, dolgozd egyneműre, és pihentesd a hűtőben egy órát.
A pihentetési idő végén enyhén lisztezett felületen nyújtsd ki másfél centi vastagra. Kend meg a felszínét felvert tojással, szórd meg reszelt trappista sajttal, és vágj belőle rudakat. Sorakoztasd fel őket egy sütőpapírral kibélelt nagy tepsiben, és 180 fokon, 15-20 perc alatt süsd pirosra.
Szilvás papucs leveles tésztából: villámgyors, megúszós desszert
Ha egy gyors, egyszerű és finom desszertet keresel, ami megúszós vendégváróként is megállja a helyét, akkor ne keress tovább: ez a szilvás papucs lesz az igazi!
ElolvasomVásárolj Femina Klub bérletet!
Vásárolj bérletet, és vegyél részt a 2025-ös év különleges előadásain, ahol izgalmas témákról hallhatsz elismert szakértőktől és közéleti személyiségektől.
- Kajdi Csaba, aki humorral és őszinteséggel osztja meg tapasztalatait nőkről és élettapasztalatairól "Anyámtól a modellekig" témában. 2025.02.19.
- Steigervald Krisztián, aki a generációk közötti kommunikáció kihívásait tárgyalja "Boomerek és Zoomerek" című előadásában. 2025.04.09.
- Kepes András, aki megmutatja milyen eszközökkel érhetjük el, hogy egyszerre legyünk boldogok, sikeresek és tudatosak. 2025.06.05.
További részletek: feminaklub.hu/
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
Kép: Getty Images
OLVASD EL EZT IS!
- aprósütemény
- szezámmag
Puha, házi köményes rúd: szezámmaggal a tetején nagyon finom
- parmezán
- mozzarella