Puha négysajtos stangli: a tésztája túrótól szaftos

A izgalmas négysajtos stangli a karácsonyi és szilveszteri bulik sztárja lehet.

Négysajtos stangli
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A puha, omlós tésztájú négysajtos stangli tésztájába túró is kerül, így igazán szaftos lesz. Izgalmas ízéért leginkább a karakteres kéksajt felel, de ha azt nem szereted, ki is hagyhatod belőle. Nagyon jól fog esni egy pohár bor, sör, vagy akár forró csoki mellé is.

Négysajtos stangli

Hozzávalók 8 személyre

  • 50 dkg liszt
  • 50 dkg túró
  • 25 dkg vaj
  • 20 dkg feta
  • 10 dkg kéksajt
  • 10 dkg trappista sajt
  • 5 dkg parmezán
  • 2 tojás sárgája
  • 1 egész tojás
  • 1 teáskanál
Recept idők

Elkészítés:

A túrót gyúrd össze az elmorzsolt fetával és kéksajttal, a reszelt parmezánnal, a tojássárgákkal és a felkockázott, puha vajjal. Adagolj bele annyi lisztet, hogy jól gyúrható állaga legyen. Sózd meg, dolgozd egyneműre, és pihentesd a hűtőben egy órát.

A pihentetési idő végén enyhén lisztezett felületen nyújtsd ki másfél centi vastagra. Kend meg a felszínét felvert tojással, szórd meg reszelt trappista sajttal, és vágj belőle rudakat. Sorakoztasd fel őket egy sütőpapírral kibélelt nagy tepsiben, és 180 fokon, 15-20 perc alatt süsd pirosra.

Szilvás papucs leveles tésztából: villámgyors, megúszós desszert

Ha egy gyors, egyszerű és finom desszertet keresel, ami megúszós vendégváróként is megállja a helyét, akkor ne keress tovább: ez a szilvás papucs lesz az igazi!

Elolvasom

Vásárolj Femina Klub bérletet!

Vásárolj bérletet, és vegyél részt a 2025-ös év különleges előadásain, ahol izgalmas témákról hallhatsz elismert szakértőktől és közéleti személyiségektől. 

  • Kajdi Csaba, aki humorral és őszinteséggel osztja meg tapasztalatait nőkről és élettapasztalatairól "Anyámtól a modellekig" témában.  2025.02.19.
  • Steigervald Krisztián, aki a generációk közötti kommunikáció kihívásait tárgyalja "Boomerek és Zoomerek" című előadásában. 2025.04.09.
  • Kepes András, aki megmutatja milyen eszközökkel érhetjük el, hogy egyszerre legyünk boldogok, sikeresek és tudatosak. 2025.06.05.

További részletek: feminaklub.hu/

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Kép: Getty Images

Ezt is szeretjük