Tepsiben sült, narancsos, rozmaringos csirkecombok: omlós, szaftos marad a hús
A puha, narancsos csirkecomb rozmaringgal tökéletes fogás lehet az ünnepekre. Ha így készíted, nem szárad ki a hús.
A narancsos-rozmaringos csirkecomb tökéletesen beleillik a karácsonyi menübe, hisz a lédús, illatos gyümölcs és a fűszer párosítása megalapozza az ünnepi hangulatot. Ráadásul amellett, hogy isteni, kifejezetten könnyen össze lehet dobni. Akkor lesz igazán omlós, ha sütés közben többször meglocsolgatod.
Narancsos, rozmaringos csirkecombok
Hozzávalók
- 4 db egész csirkecomb
- 2 db narancs
- 2 ág rozmaring
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 dl víz
- 1 ek méz
- só
- bors
- zsír (tepsi kikenéséhez)
Elkészítés:
A csirkecombokat tisztítsd és mosd meg. A narancsok levét facsard ki, reszeld le a fokhagymát, majd keverd hozzá a mézet és a rozmaring felét. Jól dörzsöld be a combokat a narancsos-rozmaringos keverék felével.
Kenj ki egy tepsit vagy nagyobb tűzálló edényt zsírral, és helyezd bele a combokat. Vágd karikákra a másik narancsot, és tedd a maradék rozmaringgal a hús mellé, majd öntsd a tepsi aljára a vizet. Rakd a combokat 180 fokra előmelegített sütőbe, és alufóliával letakarva süsd 40 percig, majd locsold meg őket a maradék narancslés páccal. Pirítsd tovább fólia nélkül, míg szép pirosak nem lesznek.
A kacsacomb is tökéletes választás bármilyen alkalomra. Borral és birsalmával pedig igazán különleges.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció