Villámgyorsan készülő epres muffin: ezt készítsd, ha túl sok gyümölcsöt vettél a piacon
Az epres muffin tésztája sűrű, ragacsos, a belesütött gyümölcs pedig ellenállhatatlanul szaftossá is teszi.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Akkor is érdemes epres muffint készíteni, ha a hűtődben lévő gyümölcs már néhány napos, és kezd kicsit megszottyadni. A muffin alaptésztája pillanatok alatt elkészül, mivel az alapanyagokat csak össze kell keverni. Az itt megadott mennyiségek egy tepsire való muffinhoz elegendőek, ezért ha nagyobb mennyiséget sütnél, nyugodtan duplázd az adagot.
Muffin eperrel
Hozzávalók 12 darabhoz
- 20 dkg liszt
- 15 dkg eper
- 12.5 dkg cukor
- 10 dkg vaj
- 2 tojás
- 1 dl tej
- 1 csomag vaníliás cukor
- 0.5 csomag sütőpor
Elkészítés:
A vajat kockázd fel, és keverd habosra a kétféle cukorral. Add hozzá a tojásokat, ezekkel is keverd jól el. A lisztet vegyítsd el a sütőporral, és a tejjel felváltva adagold a tojásos részhez. Az epret mosd meg, a szárát vágd ki, a gyümölcsöt darabold fel, és forgasd a masszához.
Vegyél elő egy muffintepsit. A mélyedéseit kend ki vajjal, vagy béleld ki papírral. Oszd el bennük a tésztát, és 200 fokon nagyjából 15 perc alatt süsd a muffinokat készre.
Gondoltad volna, hogy az édes eperrel akár egy kiadós salátát is feldobhatsz?
Frissítő tabulésaláta grillszezonra: paradicsom helyett eperrel készül
Az eper bizony nemcsak lekvárként vagy desszertekben isteni, hanem sós salátákban is megállja a helyét.
Elolvasom
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
