Ne dobd ki a szottyos banánt: isteni sütireceptet mutatunk vele

Az érett banánból mennyei, szaftos, fűszeres banánkenyeret süthetsz.

Gyömbéres banánkenyér
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A gyömbéres banánkenyér az egyik legjobb módja a kicsit már túlérett, barnulásnak induló gyümölcs megmentésének. Az érett banánt egyéb módokon is ügyesen felhasználhatod, készíthetsz belőle pufi palacsintát, de alapanyaga lehet egy szuperszaftos vegán csokis sütinek is.

Gyömbéres banánkenyér

Hozzávalók 1 darabhoz

  • 20 dkg liszt
  • 15 dkg cukor
  • 10 dkg vaj
  • 3 banán
  • 3 evőkanál frissen reszelt gyömbér
  • 2 tojás
  • 0.5 csomag sütőpor
Recept idők

Elkészítés:

A banánt villával törd össze, vagy pürésítsd botmixerrel. A lisztet keverd össze a sütőporral. A vajat habosítsd ki cukorral, majd üsd hozzá a tojásokat is. Reszelj bele gyömbért, kanalazd hozzá a banánt, és robotgéppel dolgozd simára. A végén add hozzá a sütőporos lisztet is. A masszát egyengesd el egy sütőpapírral kibélelt kenyérformában, és 180 fokon nagyjából egy óra alatt süsd készre.

Különleges módon készítheted el a banánt, ha mandulába forgatod, és serpenyőben sütöd ropogósra.

Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül

A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?

További részletek: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. június 3. 18 óra

Helyszín: Thália Színház

Promóció

Ezt is szeretjük