Mennyei mozzarellás sült csirkecomb: a tejszínes szósznak nincs párja

Name: Mozzarellás, tejszínes sült csirkecomb
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 80 min
Yield: 4 személyre
Ingredients: 4 egész csirkecomb; 4 evőkanál olívaolaj; 1 teáskanál pirospaprika; 1 teáskanál fokhagymapor; só; bors; 15 dkg mozzarella; 10 dkg füstölt sajt; 10 dkg trappista sajt; 5 dl tejszín; 1 csokor petrezselyem; 1 kávéskanál szerecsendió; só; frissen őrölt bors

Ennek a sült csirkecombnak a lelke a sűrű sajtszósz, amelybe többek között mozzarella is kerül.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.

Sóbors

Ez is érdekelhet

Retikül

Az 50 éves Amber Valletta stílusa szuper inspiráció őszre: nőies, modern és letisztult
5 tipikus sminkhiba, ami öregíti a megjelenést: így kerülheted el a sminkmester szerint
A 90 éves Sophia Loren a megtestesült sikk és elegancia: fotókon régen és most

Top olvasott cikkek

01

Emlékszel még Susan Boyle-ra? Így néz ki 15 évvel a tehetségkutató után
02

Ennyit fizetnek a régi háztartási gépekért a MÉH-telepen: mit vesznek át, és hogyan?
03

Tudod, ki ez a furcsa frizurás srác? Ma az egyik legismertebb műsorvezető
04

Minden magyar háztartásban így kell majd gyűjteni a szemetet: mit kell tudni a barna kukákról?
05

Azt hazudták, hogy halva született a babájuk – Szégyellték, hogy színesbőrű kislány született az anya viszonyából

A tejszínes húsok nem véletlenül számítanak akkora kedvencnek, hiszen könnyen elkészíthető, nagyon finom fogások. Még finomabb lesz a sült csirkecomb akkor, ha a hozzá kínált tejszínes mártásba mozzarellát és egyéb sajtféléket is olvasztasz. Hasonlóképpen készíthetsz csirkemellet vagy sertést is.

Mozzarellás, tejszínes sült csirkecomb

Hozzávalók 4 személyre

A csirkecombhoz:

4 egész csirkecomb
4 evőkanál olívaolaj
1 teáskanál pirospaprika
1 teáskanál fokhagymapor
só
bors

A sajtszószhoz:

15 dkg mozzarella
10 dkg füstölt sajt
10 dkg trappista sajt
5 dl tejszín
1 csokor petrezselyem
1 kávéskanál szerecsendió
só
frissen őrölt bors

Elkészítési idő: 20 perc
Előkészítési idő: 1 óra
Pihentetési idő: 1-2 óra

Elkészítés:

A csirkecombokat a forgóknál vágd ketté, és szórd meg sóval. Az olívaolajat keverd el a pirospaprikával, a fokhagymaporral és a borssal, kend meg vele a csirkecombokat, és pihentesd egy-két órát a hűtőben. A pácolási idő végén forró, száraz serpenyőben pirítsd körbe, és pakold egy tepsibe.

A sajtokat reszeld egy tálba. Öntsd fel a tejszínnel, sózd és borsozd meg, szórd meg szerecsendióval, és öntsd a tepsiben várakozó húsra. Takard le alufóliával, és 180 fokos sütőben egy óra alatt süsd készre. A végén szórd meg aprított petrezselyemmel.

Szaftos marokkói citromos csirke: illatos fűszerekkel készül

Mint azt már a fogás neve is jelzi, ez egy különleges fűszerekkel készült étel, amivel Marokkóban számos helyen találkozhatsz. Most azonban elhozzuk a receptet az otthonodba, hogy te is el tudd készíteni.

Elolvasom

Kép: James de Wall / Getty Images

Passata, az Univer új terméke!

A sűrített paradicsomhoz képest, lágyabb, folyékonyabb állagú paradicsomos készítmény. Számos előnye mellett a termék hígítást nem igényel. Konyhakészen felhasználható, akár tésztaszósz alapanyagaként, levesben vagy egyszerűen pizzára kenve. Rendkívül sokoldalú, és számos étel elkészítéséhez használható.

_Promóció

OLVASD EL EZT IS!