Ropogósra sült, fokhagymás csirkecomb: omlós és enyhén csípős
A sült csirkecomb fokhagymás pácban érlelve pikáns, finom fogás.

fokhagymas csirkecomb
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Ha szereted a fokhagymát, ezt az enyhén csípős, fűszeres csirkecombot neked találták ki. Mielőtt beteszed a sütőbe, tartsd egy-két órát fűszeres pácban. Egy kevés Cayenne-bors ad neki visszafogottan csípős ízt.

Fokhagymás sült csirkecomb receptje

Hozzávalók:

  • 6 csirkealsócomb
  • 6 gerezd fokhagyma
  • 4 evőkanál olívaolaj
  • 1 vöröshagyma
  • 1 kávéskanál kakukkfű
  • 1 kávéskanál cayenne-bors
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

A csirkecombokat dörzsöld be sóval és borssal. Az olívaolajba reszeld bele a vöröshagymát, nyomd hozzá a fokhagymagerezdeket, szórd meg kakukkfűvel és Cayenne-borssal, és ebben a pácban forgasd meg a combokat. Lefedve pihentesd a hűtőben legalább egy órát. Közben a sütőt melegítsd elő 180 fokra. Ha a pácolási idő letelt, helyezd a csirkecombokat szorosan egymás mellé egy tepsibe, takard le alufóliával, és told a sütőbe egy bő órára, hogy omlósra süljenek. Az utolsó tizenöt percben vedd le a fóliát a tetejéről, hogy a hús bőre is megpirulhasson.

A fokhagyma nemcsak fűszerként, hanem akár egy étel fő alkotóelemeként is megállja a helyét: a krutonnal tálalt selymes fokhagymakrémleves jól átmelegít a hűvösebb napokon.

Megjelent Mentes Anyu legújabb szakácskönyve!

Inzulinrezisztenseknek és mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Legújabb szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper könnyű, mentes fogás. A receptek nemcsak kipróbáltak, de minden étel tápértéke (kalória, szénhidrát, zsír, fehérje) pontosan, adagokra ki van számolva.


Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban! 

Promóció

Ezt is szeretjük