Mozzarellás, gombás csirkemell a sütőből: a sok sajttól igazán finom
A rakott csirkemell mindig jó választás. A gombás, mozzarellás változat is nagy kedvenc lesz.

sajtos-gombas-csirkemell
Ez is érdekelhet
    • 29
    • 30
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    • 7
    • 8
    • 9
    • 10
    • 11
    • 12
    • 13
    • 14
    • 15
    • 16
    • 17
    • 18
    • 19
    • 20
    • 21
    • 22
    • 23
    • 24
    • 25
    • 26
beauty and style
Top olvasott cikkek

A tepsiben sült, rakott ételek jól variálhatóak, finomak, és az összeállításuk is egyszerű. Ennek a változatnak a gomba mellett a bor ad különleges ízt. A húst többször locsolgasd sütés közben. Így ki sem szárad, csak arra ügyelj, hogy ne süsd túl!

Mozzarellás, gombás csirkemell

Hozzávalók:

  • 70 dkg csirkemell
  • 25 dkg mozzarella
  • 25 dkg gomba
  • 2 dl bor
  • 2 evőkanál liszt
  • 1 db vöröshagyma
  • 1 kávéskanál kakukkfű
  • bors
  • olaj
  • petrezselyem
Recept idők

Elkészítés:

A csirkemellet vágd vékony szeletekre, és ízlés szerint sózd, borsozd, majd forgasd meg kevés lisztben. Egy serpenyőben hevíts olajat, és süsd benne a szeleteket két-két percig. A gombát tisztítsd meg, és vágd kisebb darabokra. A vöröshagymát aprítsd fel, és kevés olajon kezdd sütni. Amikor megpirul, dobd hozzá a gombát, fűszerezd sóval, kakukkfűvel, borssal, és párold pár percig.
 

Egy tepsit kenj ki zsiradékkal, és rendezd el benne a hússzeleteket. Halmozd a csirkemellekre a gombás keveréket. Locsolj alájuk kevés bort, és fedd le fóliával. Told forró sütőbe, és 180 fokon süsd meg 35-40 perc alatt. Félidőben szórd meg a reszelt mozzarellával. Amikor a hús puha, a sajt szép piros, kiveheted a sütőből. Tálaláskor még petrezselyemmel is feldobhatod. 
Legközelebb a gombás tokányt is próbáld ki! Tésztával laktató, a fűszeres szósz isteni. 

Megjelent Mentes Anyu legújabb szakácskönyve!

Inzulinrezisztenseknek és mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Legújabb szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper könnyű, mentes fogás. A receptek nemcsak kipróbáltak, de minden étel tápértéke (kalória, szénhidrát, zsír, fehérje) pontosan, adagokra ki van számolva.


Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban! 

Promóció

Ezt is szeretjük